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2017-10-13
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热爱中菜的我除了喜欢煎炒煮炸佳肴，更喜欢那道饮茶文化。三五知己聚首圆桌，加无限添饮的茶水，仍是当今世上最合倾计的聚餐~!星期2,我地两对couple去左位于太子，驰名的容记小菜王度食晚饭，对了，就是深水埗开左好多年果间同一老细的。但太子呢间是上楼的舒适酒家间格，坐得比较舒服呢~❣先post下menu俾大家睇，呢度有齐你想在大牌档食的一切镬气小炒，亦有酒家级的鸡煲翅同游水海鲜(成个大鱼缸喺度，有几条大龙趸游游下). 价钱亦亲民，难怪我朋友当呢处系饭堂~❣我地一共叫左5𩠌一汤，饭都只系象征式叫左一小碗，因为想食多个𩠌见差唔多枱枱都有叫汤饮，我都唔例外，食中菜点可以唔饮汤呢~~~呢个五指毛桃炖汤又系超级足料，个味超浓呀，好饮到不得了，睇下几多汤料~~油又唔算多汤渣都食埋~之后一来就是容记米芝莲推介，驰名烧肉，呢个必点！我地叫份大嘅都觉得唔够喉，因为实在太太太超水准了~!!!!! 皮脆肉鲜嫩不特止，味道保留到猪肉的原汁原味，不像坊间烧肉咁咸，连个皮都一d都唔咸，平时烧肉是要涂很厚的盐喺面度，真的好难估到容哥点可以做到咁出色的烧肉。个烧肉配左两碟酱，但我地都冇咩点到，因原汁原味太好食了~❣然
星期2,我地两对couple去左位于太子，驰名的容记小菜王度食晚饭，对了，就是深水埗开左好多年果间同一老细的。但太子呢间是上楼的舒适酒家间格，坐得比较舒服呢~❣
先post下menu俾大家睇，呢度有齐你想在大牌档食的一切镬气小炒，亦有酒家级的鸡煲翅同游水海鲜(成个大鱼缸喺度，有几条大龙趸游游下). 价钱亦亲民，难怪我朋友当呢处系饭堂~❣
我地一共叫左5𩠌一汤，饭都只系象征式叫左一小碗，因为想食多个𩠌
见差唔多枱枱都有叫汤饮，我都唔例外，食中菜点可以唔饮汤呢~~~呢个五指毛桃炖汤又系超级足料，个味超浓呀，好饮到不得了，睇下几多汤料~~油又唔算多
五指毛桃原盅丰料炖汤
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汤渣都食埋~
之后一来就是容记米芝莲推介，驰名烧肉，呢个必点！我地叫份大嘅都觉得唔够喉，因为实在太太太超水准了~!!!!! 皮脆肉鲜嫩不特止，味道保留到猪肉的原汁原味，不像坊间烧肉咁咸，连个皮都一d都唔咸，平时烧肉是要涂很厚的盐喺面度，真的好难估到容哥点可以做到咁出色的烧肉。
扬名国际烧肉-大
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个烧肉配左两碟酱，但我地都冇咩点到，因原汁原味太好食了~❣
然后有清清地嘅姜汁芥兰苗，好新鲜，刚刚好，爽脆
姜汁炒芥兰苗
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呢碟就系黑毛猪陈醋骨，唔好以为会好酸wor, 食落真的觉得调味调到酸，甜，咸都刚刚好~❣用汁亦锁得住，又是5星之作。
黑毛猪陈醋骨
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然后呢味。是烧肉以外，我极力推介的！一直都唔知原来薯仔可以同牛柳粒咁夹~ 佢个汁是甜甜地的，食落有蕃薯咁甜，但没有果种好济嘅感觉。我建议嘅食法系一啖薯仔一啖牛，果种夹嘅程度真系唔识形容，我系食左成碟咁济。满分呀！！
烧汁薯仔和牛粒
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呢个系容哥第一咀，面层是椒盐炸粉，是好香口有d热气果种，如你不怕热气，味道系超正的，但我食落觉得似椒盐鲜鱿多d. 都值4星嘅~
容哥第一嘴
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容哥的小菜真的碟碟有惊喜，绝对是可以常吃~~大家想食记得预早book位，因为都几爆架~~
张贴
