Alize Noire de Nova (已結業)

经过北角 同朋友入来试左呢间餐厅 估唔到又几好feel 服务质素好 坐得够舒服 生活咁忙 可以用一个三四百蚊 两个人舒舒服服咁食一餐饭 唔洗赶时间 唔洗坐得迫 已经系一种幸福呢间餐厅有dinner set 亦都可以散叫 不过dinner set 通常经济啲😎 所以绝对系考虑范围之内前菜- 海虾青木竹瓜沙律海虾好大只 处理得好干净 平时最怕啲虾有黑肠 食都唔放心 调味方面 厨师应该只系落左少少海盐 简单既调味 可以更加食到海虾既鲜味 肉质弹牙 好有口感 不论佢系用冰鲜虾定系新鲜虾 可以做得咁好 都要一赞木瓜沙律方面 就有小小令人失望 本身系想像佢会泰式风格 浓味啲 味道丰富啲 点知食落同想像好大出入 青木瓜口感爽脆 但佢调味依然简单 净系食到酸酸地 无咩特别😕 唔会想一口接一口咁食餐汤-磨菇汤好浓既磨菇味,饮落口好香好滑既质感 味道虽然略重 但佢仲加左少少松露 少少黑胡椒 的确引起食欲 唯一不足系略嫌汤稀左少少主菜-鱿鱼墨鱼汁意大利饭先由卖相讲起 TOPPING有D巴马臣芝士 意大利饭睇起黎都算肥大饱满 鱿鱼份量都唔少食落口无想像咁浓味 食到鱿鱼鲜味同墨汁既香味 饭既口感咬落亦好软熟 但