Sushi To by Harlan Goldstein (已結業)

我对创意寿司兴趣一般，但这天一场来到这里，又见很多创意寿司是厨师推介，便点了几款来试一试。 土佐昆布真鲷寿司 ，白酱油昆布赤身寿司、芥辣味噌鹿儿岛和牛寿司。昆布就是在白色那件的啫喱，在那赤身上的点点黑色，这两件印象不深，鱼也不见得很新鲜。鹿儿岛和牛，芥辣味噌没有抢到和牛的油香，是三件之中最好吃的。另外，点了一个Magic Mushroom Maki roll ，素菜野菌卷， 野菌是porchini，冬菇，加上白松露mayo sauce ，再洒上tempura flake ， 入口有惊喜。 传统寿司又如何？点了一客特上寿司定食，一客十件，包括卷物，质素一般，不难食，但以那个价钱，应该可以好一点。 有朋友告之这里的熟食比较出色，可能下次会试试吧。最后值得一提，当然系个景，又真系几靓。