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2024-10-10
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香港米线大致分两派，就系谭仔三哥同小锅米线派，我绝对系拣后者。呢间试过食酸辣、麻辣、金汤酸辣，最钟意都系佢嘅酸辣中辣，嗌定杯咸柠七过下口呢度最出名应该系佢个猪颈肉香烤切条上，又香口又爽。猪腩片都好好食，叫做「片」因为一大条冇剪开，腌得入味，辣辣地，我觉得系香港最好食嘅米线猪腩肉！加埋唐生菜同多葱，同汤底拌匀食，佢个汤味道浓香厚身，连埋少少酸菜肉碎食好好食。之后有次试下佢个腐竹，谂住都系最多一开几切几块，点知！系腐竹丝，劲细心！唔会有未煮开嘅部份，全部一梳梳咁夹入口，均匀沾上汤底好够味上面系小辣，下面系中辣，中辣相对多辣油～
呢间试过食酸辣、麻辣、金汤酸辣，最钟意都系佢嘅酸辣中辣，嗌定杯咸柠七过下口
呢度最出名应该系佢个猪颈肉香烤切条上，又香口又爽。猪腩片都好好食，叫做「片」因为一大条冇剪开，腌得入味，辣辣地，我觉得系香港最好食嘅米线猪腩肉！加埋唐生菜同多葱，同汤底拌匀食，佢个汤味道浓香厚身，连埋少少酸菜肉碎食好好食。
（自选）猪颈肉🌶️腩肉唐生菜酸辣米线
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之后有次试下佢个腐竹，谂住都系最多一开几切几块，点知！系腐竹丝，劲细心！唔会有未煮开嘅部份，全部一梳梳咁夹入口，均匀沾上汤底好够味
（自选）猪颈肉腐竹酸辣米线中辣
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上面系小辣，下面系中辣，中辣相对多辣油～
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