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2023-12-03
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有个weekend去咗启德个新商场到行下hea下，但发现入面啲餐厅都几贵下，所以最后都系去返新蒲岗𠮶边揾嘢食～ 呢间「秋拾米线」好似开咗唔系好耐，米线只有2款汤底：标榜无味精嘅「招牌猪骨汤底」同埋「秘制酸辣汤底」～另外仲有款比较少见嘅「通心米线」～•🥢 炭烧猪颈肉通心米线 $55 （通心米线 +$1）炭烧猪颈肉份量都几多，而且每件都几大块，表面香脆但肉质都唔会太干太嚡，几爽口～ 配咗一个泰式酸辣酱，几惹味👍🏼呢碗我拣咗酸辣bb辣，配料有炸酱、花生、木耳、芽菜等，辣味主要嚟自炸酱，几惹味嘅，但缺点就系完全唔够酸，睇落好似无落到酸菜🤔 通心米线睇落就系好粗嘅米线，但中间系通心，的确系会比较索汤~ 缺点就系明明拣咗爽面，但最后上枱都系腍面🥲 令到口感差啲～ （猪颈肉抵食！）•🥢 慢煮猪软骨米线 $49 （通心米线 +$1）呢碗就拣咗猪骨汤bb辣，猪骨汤底就配咗腐皮、豆卜同翡翠苗等～汤底味道正常，但通心米线都系煮过龙咁，拣咗爽面都系好腍😣猪软骨有3至4大件，煮得好腍，啲软骨位真系煮到啫喱状咁，好腍好入味👍🏼 •🥢 八味豆腐 $24呢碟豆腐系抵食之选！😍 炸到粒粒金黄，外皮少少脆，但入面嘅豆腐超
呢间「秋拾米线」好似开咗唔系好耐，米线只有2款汤底：标榜无味精嘅「招牌猪骨汤底」同埋「秘制酸辣汤底」～另外仲有款比较少见嘅「通心米线」～
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🥢 炭烧猪颈肉通心米线 $55 （通心米线 +$1）
炭烧猪颈肉份量都几多，而且每件都几大块，表面香脆但肉质都唔会太干太嚡，几爽口～ 配咗一个泰式酸辣酱，几惹味👍🏼
呢碗我拣咗酸辣bb辣，配料有炸酱、花生、木耳、芽菜等，辣味主要嚟自炸酱，几惹味嘅，但缺点就系完全唔够酸，睇落好似无落到酸菜🤔
通心米线睇落就系好粗嘅米线，但中间系通心，的确系会比较索汤~ 缺点就系明明拣咗爽面，但最后上枱都系腍面🥲 令到口感差啲～ （猪颈肉抵食！）
炭烧猪颈肉
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炭烧猪颈肉
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🥢 慢煮猪软骨米线 $49 （通心米线 +$1）
呢碗就拣咗猪骨汤bb辣，猪骨汤底就配咗腐皮、豆卜同翡翠苗等～汤底味道正常，但通心米线都系煮过龙咁，拣咗爽面都系好腍😣
猪软骨有3至4大件，煮得好腍，啲软骨位真系煮到啫喱状咁，好腍好入味👍🏼
慢煮猪软骨米线
$49
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慢煮猪软骨米线
$49
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🥢 八味豆腐 $24
呢碟豆腐系抵食之选！😍 炸到粒粒金黄，外皮少少脆，但入面嘅豆腐超软滑🤩 加少少椒盐已经好好食！
八味豆腐
$24
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八味豆腐
$24
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🥢 上汤娃娃菜 $20
上汤都系用返佢味嘅招牌猪骨汤，配娃娃菜都几清甜，仲有落咗唔少姜丝一齐煮～
上汤娃娃菜
$20
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📸 热柠檬蜂蜜柚子茶 +$6
📸 冻特浓朱古力 +$8 (好普通，唔够浓🫢)
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