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2017-06-21
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位于尖沙咀的串烧店肚饿了开业至今仍然排满等位的人龙，如果没有订位机本上都不可能食得到，所以这次我也预早订位，原本订了8点半，夜一点应该人会小点，谁不知订了枱也要等35分钟，差点想放弃～其实根据上次及过往跟一班朋友食串烧的经验，都是告诉我食串烧是吃不饱的，但肚饿了串烧烤焗专门店却告诉我吃串烧不一定要饿著肚子走的，这一次的确令我的肚子大大满足的离开﹗烧牛舌绝对是全场串烧之冠，牛味重而且香软多肉汁，粒粒都厚切又大粒，真想一个人独食几串鸡软骨很爽口，外层香脆，调味也很棒﹗蜜糖烧鸡翼(上)及烧柚子鸡翼(下)，鸡翼皮烧得香脆，肉质嫩滑，如果蜜糖跟柚子味比较，柚子会更加美味，也带著柚子的一份清新和滋润⋯汁烧鲍鱼很有咬口，有点弹牙，酱汁完全渗进鲍鱼里，必食推介﹗西班牙黑毛猪件肉质较腍，酱汁味道有点盖过肉味，所以没吃得出是黑毛猪⋯盐烧珍宝凡立贝只烧香表层，咬下去流出凡立贝本身的水份，所以非常鲜味﹗黄金薯条是这里的特式小食，薯条不算太粗身，但表面沾了满满的咸蛋黄，做出流沙的感觉，非常香口﹗泰式生虾Size不算很大，但有8只，配特色泰酱很惹味﹗吉烈虾外层炸浆炸至金黄，内里虾肉则有点半生熟的感觉，晶盈嫩滑⋯蒜
其实根据上次及过往跟一班朋友食串烧的经验，都是告诉我食串烧是吃不饱的，但肚饿了串烧烤焗专门店却告诉我吃串烧不一定要饿著肚子走的，这一次的确令我的肚子大大满足的离开﹗
烧牛舌
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鸡软骨(2串）
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蜜糖烧鸡翼(上）烧柚子鸡翼(下）
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汁烧鲍鱼(2只）
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西班牙黑毛猪件
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盐烧珍宝凡立贝
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黄金薯条
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泰式生虾
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吉烈虾
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蒜蓉烧茄子
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川辣牛丸
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麻吉烧
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麻吉烧一直是我打边炉最爱的丸类，因为我很喜欢吃年糕，用烧的方法去烧麻吉烧味道截然不同，中间的年烧比打边炉更软糯及可以造出拉丝效果⋯
肚饿了的串烧的确为肚饿了的人而设，因为份量相比其他串烧店多及大件，所以能够饱著肚子走，而且上菜速度快，基本上可以一串接一串，而不需要等很久才上第二道菜，味道满分，惟环境比较狭窄，每枱客人的声浪也很大，希望肚饿了快点开分店来解决座位问题，让更多专程而来的客人可以享受如此美味的串烧﹗
张贴
