Chibee Chicken and Beer (已結業)

对很多人来说，韩国会是他们最爱的国家，去韩国就好像「返乡下」般频密。年头去过韩国都觉得此国家不错，可惜不能吃辣的我始终都有点余悸，所以都说食物才是真正能掳掠人心的东西吧。虽然不吃辣，但还是钟情于韩国的炸鸡。在香港的崇韩氛围中，要找韩式炸鸡当然不成问题，但味道却是有待商榷。吃过几次声称韩式炸鸡的餐厅，但味道却跟连锁店的炸鸡无异，实为失望。但今天吃到Chibee的炸鸡，让我找回正宗韩式炸鸡的美味。以后想吃炸鸡，第一个会想起的就是Chibee。Chibee的炸鸡有六大款，分别是原味、香葱、大蒜豉油、辣味、甜酸和豉油酱。其中很多人点选忌廉罗勒香蒜炸鸡，跟过往的炸鸡不一，拥有一大碟炸鸡外，再配嫩绿色的忌廉罗勒酱，并以朱古力火锅的煲呈上，以防止忌廉罗勒酱凝固，让酱料可以沾到炸鸡上，倒是挺有特色的。但我来的原因是想找回以前的味道，故此没有点选这款忌廉罗勒炸鸡，还是点回最简单大蒜豉油炸鸡。Chibee的炸鸡全已拆骨，吃的时候更是滋味，也没有去骨的困扰。大力一口就把炸鸡送到口中 。那片香脆的脆皮无阻吃炸鸡的意欲，用舌尖尝尝炸鸡皮上的酱汁，充满著豉油的味道，但整体的味道不会太咸，充满大蒜的香味，十分惹味。