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2017-02-19
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有港岛士林夜市之称既太安楼，细细地商场竟然有2间店有得卖手抓饼左思右想后，都系想试下创新既紫薯味手抓饼超多唔同既配搭，不过说穿了都系果几款野配黎配去点左个普通既芝士鸡蛋蘑菇手抓饼系即叫即制既形式整保证新鲜滚热辣睇住店主煎个饼底，唔知系唔系因为个饼底系雪柜拎出黎，惊个饼底冻，个店主起势咁煎，搞到有少少㶶个蛋都系即打蛋即煎，同样都系有d over cook，个人就喜欢9成熟既蛋我见佢都系用成大块芝士，绝无偷工减料最后加沙律酱！不过只有沙律酱一种，连茄汁都无得选择手抓饼真系食到啖啖既紫薯香味，都唔系流架！不过手抓饼底似系用机整？个饼底做到太结实，重点既手抓饼酥脆松软既口感无左不过佢个芝士加蛋加蘑菇再加大量沙律酱，令到佢一啖咬落去非常抢味，又juicy，又足料！以强攻心态抢占味蕾，味道够晒丰富！帮佢升番唔少分埋单28
左思右想后，都系想试下创新既紫薯味手抓饼
超多唔同既配搭，不过说穿了都系果几款野配黎配去
点左个普通既芝士鸡蛋蘑菇手抓饼系即叫即制既形式整
保证新鲜滚热辣
睇住店主煎个饼底，唔知系唔系因为个饼底系雪柜拎出黎，惊个饼底冻，个店主起势咁煎，搞到有少少㶶个蛋都系即打蛋即煎，同样都系有d over cook，个人就喜欢9成熟既蛋
我见佢都系用成大块芝士，绝无偷工减料
最后加沙律酱！不过只有沙律酱一种，连茄汁都无得选择
手抓饼真系食到啖啖既紫薯香味，都唔系流架！
不过手抓饼底似系用机整？
个饼底做到太结实，重点既手抓饼酥脆松软既口感无左
不过佢个芝士加蛋加蘑菇再加大量沙律酱，令到佢一啖咬落去非常抢味，又juicy，又足料！以强攻心态抢占味蕾，味道够晒丰富！帮佢升番唔少分
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