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2024-05-17
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Aedes wine & pasta bar价钱💲: $128/ $68/ $168/ $158/ $48好味程度😋: 4.3/5服务🍴: 4/5环境🗾: 3.7/5性价比🥢: 4.3/5回头率😚: 4/5-系跑马地的一条小路上面，呢间handmade pasta bar平日都坐满人，可以见到佢几受欢迎。感觉好似外国小餐馆咁，细细地几温馨，而店员服务都唔错。叫餐之前，佢地会先来介绍每款意粉，有d有薯仔成分，有d系干意粉，出面都比较少见。价钱非常实惠，一百几蚊就有一个啦！-✅Italian cold cut selection. 咁多coldcut都只系百几蚊😱有3款，分别系parma ham, mortadella ham,同埋coppa ham。mortadella ham似火腿咁，味道比较淡。parma ham系中间程度的浓味，而最浓的系coppa ham。咸香味浓郁，带小小烟熏味，而油脂丰富😎parma ham就味道比较均匀-✅✅Zucchini croquettes with garlic mayonnaise. Croquette外脆内软，一粒粒停唔到口。里面的薯蓉超级绵密顺
价钱💲: $128/ $68/ $168/ $158/ $48
好味程度😋: 4.3/5
服务🍴: 4/5
环境🗾: 3.7/5
性价比🥢: 4.3/5
回头率😚: 4/5
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系跑马地的一条小路上面，呢间handmade pasta bar平日都坐满人，可以见到佢几受欢迎。感觉好似外国小餐馆咁，细细地几温馨，而店员服务都唔错。叫餐之前，佢地会先来介绍每款意粉，有d有薯仔成分，有d系干意粉，出面都比较少见。价钱非常实惠，一百几蚊就有一个啦！
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✅Italian cold cut selection. 咁多coldcut都只系百几蚊😱有3款，分别系parma ham, mortadella ham,同埋coppa ham。mortadella ham似火腿咁，味道比较淡。parma ham系中间程度的浓味，而最浓的系coppa ham。咸香味浓郁，带小小烟熏味，而油脂丰富😎parma ham就味道比较均匀
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✅✅Zucchini croquettes with garlic mayonnaise. Croquette外脆内软，一粒粒停唔到口。里面的薯蓉超级绵密顺滑，督入去感受到个软绵的质感🤩虽然有小小zucchini，但都系被薯蓉的状态惊艳到。garlic mayonnaise唔会太重蒜蓉味，抢左focus，而系令人觉得开胃又上瘾😚
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✅✅Homemade pappardelle bolognese. Pappardelle系濶面，好似1/3条千层面咁粗，带d咬口！每一块都充斥住肉酱，味道香浓😋肉酱用牛肉+猪肉做成，好多肉碎，加埋番茄蓉，酸甜酸甜，茄味唔淡。呢个意粉好食d!
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✅Homemade scialatielli. Scialatielli好似粗版的乌冬咁，口感偏硬，唔系好烟靭，要咬耐d时间🤔但我中意硬的意粉就觉得唔错。配料只有肠仔粒粒，但呢只肠仔都几有肉香的。加埋羊奶芝士，味道都够但唔会好creamy😬
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✅✅Homemade chocolate gelato. 朱古力gelato系意想不到咁浓！一定系用dark chocolate做成，甜度好低，每一啖都好似食紧一块块朱古力咁样😍感觉呢到的gelato质感好绵密，奶的成分相对上低，一d都唔腻，好推荐叫！
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整体每样都好食！但份量真系比较小，肚饿起上来觉得2个人可以食3个意粉🍝 手工意粉真系宁舍不同！
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