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2016-02-17
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最爱找寻楼上铺,今次揾到Deer Kitchen, 布置少不了小鹿! 空间感好好,公司黎食下饭都唔错!最爱系墙上既一句,有咩好过煮野既人既心思同用心呀! 食返个set dinner, 好丰富! 计前菜头盘都唔系一般方式! 蒜蓉包热辣辣仲好脆, 但味道唔会太重,唔使成个口都个阵味!👏🏽👏🏽 黑松露意大利云吞, 脆面条配忌廉汁同大大只黑松露意大利云吞,味道夹得好好!特别之处,云吞皮好有咬口,唔系一般外面卖既意大利云吞! 忌廉薯仔汤,薯仔已经整溶变粉,但一d都唔鞋,仲好浓味! 主角 - 香煎比目鱼配意大利黑醋汁,比目鱼煎完再配黑醋汁,感觉完全唔会油腻。比目鱼外层脆,里面嫩滑!不得不提配菜,有紫薯蓉香甜软滑,旁边既配菜都调过味,唔系hea架!果然好有心思! 最后,仲有甜品同餐饮,眼睇好似唔系好多野食咁,但其实好饱,叫杯柠水帮助下消化!甜品系蓝梅芝士蛋糕,有种好似曾相识既味道!
蒜蓉包
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黑松露意大利云吞
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忌廉薯仔汤
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香煎比目鱼配意大利香草汁
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甜品+餐饮
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