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2024-05-02
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最近去食小点心聚餐,点了虾饺皇、小笼包、沙嗲蒸土鱿、红油炒手、花雕醉鸭舌同蚝仔肉碎粥。每一道菜都好有水准。先嚟讲讲蒸虾饺皇啦,饺皮薄薄咁,虾爽!然后就系灌汤小笼包,外观普普通通嘅小笼包,不过一咬落去,汤汁就喷出嚟。小笼包皮薄而有弹性,汤汁鲜美浓。沙嗲蒸土鱿以独特嘅沙嗲调味料蒸煮而成。土鱿好鲜嫩。红油炒手,炒手皮薄而有弹性,内馅鲜美丰富,再配上红油嘅辣味,好好味嘅组合。花雕醉鸭舌融合咗花雕酒嘅独特风味。而蚝仔肉碎粥系一碗令人感到温暖嘅经典粥品。
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