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2020-02-21
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上网见介绍话观塘工业大厦有间卖一粒粒手工朱古力及朱古力奶的小店😍朱古力奶有不同可可浓度可选，70%到双重朱古力奶；粒装朱古力有5款口味，原味、伯爵茶、绿茶、咖啡、玫瑰，并标榜天然无加入现成味粉，而自己磨制食材粉e.g. 咖啡豆粉，同时每粒朱古力均可食得出可可豆嘅原味。店主系国际朱古力学院修读尝味证书，然后自己研究做朱古力😌本身上网睇见劲多人试朱古力香蕉蛋糕😍但点知......观塘店嘅朱古力饮品会营业至2月尾，3月会转为朱古力工场，朱古力要预订冇得即场买😞但太古诚品分店3月开张，可以继续是朱古力和饮品👻👓 70% 朱古力奶 S $30 冻+$2自家制朱古力奶嘅炼制过程系店生预先将朱古力浆磨好后放到恒温柜凝固成朱古力砖，当客人落单就将朱古力砖切碎，再加入法国牛奶煮成朱古力奶。好香浓朱古力味但唔够奶味，质感比较稀身唔够稠，入口有朱古力嘅甘甜味，但完全唔似70%朱古力唔够醇厚回甘味，同平时70% dark chocolate差好远，甚至饮落朱古力味同伯爵朱古力味差不多唔太大分别，建议可能直接饮100%或双重朱古力。整体来讲算系杯好饮嘅朱古力，不过如果以依个价钱黎讲佢未达到一杯高质可可奶嘅要求，
本身上网睇见劲多人试朱古力香蕉蛋糕😍但点知......观塘店嘅朱古力饮品会营业至2月尾，3月会转为朱古力工场，朱古力要预订冇得即场买😞但太古诚品分店3月开张，可以继续是朱古力和饮品👻
70% 朱古力奶 S
$30
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自家制朱古力奶嘅炼制过程系店生预先将朱古力浆磨好后放到恒温柜凝固成朱古力砖，当客人落单就将朱古力砖切碎，再加入法国牛奶煮成朱古力奶。
好香浓朱古力味但唔够奶味，质感比较稀身唔够稠，入口有朱古力嘅甘甜味，但完全唔似70%朱古力唔够醇厚回甘味，同平时70% dark chocolate差好远，甚至饮落朱古力味同伯爵朱古力味差不多唔太大分别，建议可能直接饮100%或双重朱古力。
整体来讲算系杯好饮嘅朱古力，不过如果以依个价钱黎讲佢未达到一杯高质可可奶嘅要求，似廿几蚊唔值依个价。
另外，冻饮会加咗碎冰，饮朱古力时咬到碎冰好不便，完全唔明亦唔值得要加两蚊。
评分：6.5/10
伯爵茶朱古力奶 S
$30
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平时蛋糕或其他甜品会成日见到伯爵茶同朱古力组合，但朱古力奶上呢个组合唔系好夹。一入口系好香伯爵茶味，少许橘皮的芳香几清幽，但唔知两者系咪会产生化学作用所以有酸味甚至越饮越重，或许伯爵茶迷会喜欢，不过朱古力奶纯甘味较为好饮。
评分：6/10
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