紫粵軒

Tze Yuet Heen
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餐厅: 紫粵軒
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
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  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
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须受其他国泰条款及细则约束。
餐厅: 紫粵軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-07-17 2785 浏览
闺蜜有很多朋友想要多谢,因为他们的支持十分重要。感谢宴设在紫粤轩因为早前饮茶的体验良好,而且订座有八折优惠。粤菜厅人流不多,是晚被安排的餐桌是电视剧「逆天奇案2」的其中一个场景。海蜇头很肥厚而且切得也大件,此外青瓜及小云耳等都是口感爽脆的食材,配以酸中带微辣的醋汁,是一道清爽可口的前菜。小米猪是预订菜式也是失望的主因,预期的小米猪是皮脆肉嫩兼热烘烘,然而上枱的米猪只余微温,皮的脆度可以接受,但肉汁欠奉,味道亦偏淡。豆腐煲有虾、带子及鱿鱼等几款海鲜,其中的虾仁很巨和弹牙,此外豆腐嫩滑,酱汁也浓郁,是口感饱满的菜式。樱花虾瑶柱蒸肉饼结合了海味与肉类的味道,也是白饭的绝配,海味咸香,肉饼的纤维没有被完全破坏,而且瘦中带肥嫩滑多汁。杂菜煲中规中矩,没有惊喜也没有失望。友侪中有人嗜甜便随便点了枣皇糕,而芝麻糊汤圆则是甜友独享,甜友反映芝麻糊汤圆较佳,虽然尝不出日本与平常芝麻的分别。
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闺蜜有很多朋友想要多谢,因为他们的支持十分重要。感谢宴设在紫粤轩因为早前饮茶的体验良好,而且订座有八折优惠。
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粤菜厅人流不多,是晚被安排的餐桌是电视剧「逆天奇案2」的其中一个场景。
麻香青瓜海蜇头
$168
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海蜇头很肥厚而且切得也大件,此外青瓜及小云耳等都是口感爽脆的食材,配以酸中带微辣的醋汁,是一道清爽可口的前菜。
明炉小米猪
$1288
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小米猪是预订菜式也是失望的主因,预期的小米猪是皮脆肉嫩兼热烘烘,然而上枱的米猪只余微温,皮的脆度可以接受,但肉汁欠奉,味道亦偏淡。
XO酱海鲜豆腐煲
$298
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豆腐煲有虾、带子及鱿鱼等几款海鲜,其中的虾仁很巨和弹牙,此外豆腐嫩滑,酱汁也浓郁,是口感饱满的菜式。
樱花虾瑶柱蒸肉饼
$198
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樱花虾瑶柱蒸肉饼结合了海味与肉类的味道,也是白饭的绝配,海味咸香,肉饼的纤维没有被完全破坏,而且瘦中带肥嫩滑多汁。
鲜腐竹银杏上汤杂菜煲
$178
20 浏览
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杂菜煲中规中矩,没有惊喜也没有失望。
枣皇糕
$58
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日本黑芝麻糊汤圆
$58
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友侪中有人嗜甜便随便点了枣皇糕,而芝麻糊汤圆则是甜友独享,甜友反映芝麻糊汤圆较佳,虽然尝不出日本与平常芝麻的分别。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-26
用餐途径
堂食
人均消费
$430 (晚餐)
推介美食
麻香青瓜海蜇头
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XO酱海鲜豆腐煲
$ 298
樱花虾瑶柱蒸肉饼
$ 198