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2019-01-01
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早排心思思想食西班牙烧猪就想起之前午餐试过既一间生生餐厅佢既烧猪做得唔错 一直想再去所以就揾埋朋友仔一齐再食夜晚既menu 选择不算太多除左烧猪仔，我地都叫左店员推介我地试既牛肋骨同羊架仲叫左个德国肠同白菌烟肉意粉牛肋骨半份 $178份量不算多 只适合二人食初头店员问我地要不要加蒜蓉包仲话帮我地叫多汁 点知上到台我地都打左个突好彩佢一份蒜蓉包都系得3-4块唔系唔知用黎点咩好了虽然牛味都几浓 但有少少overcooked肉身唔够腍 有点un 羊架配黄姜饭由于我唔食羊 所以无试到但朋友就话呢到既羊架麻麻地德国肠不过不失 但CP值低主角烧猪仔黎啦店员会先上全只比我地影相然后再拎番入厨房切开只脆猪烧得香脆 肉好嫰滑调味亦不错 不太要点酱汁加味但缺点系本身只猪都唔系好够热冬天本身都冻 加上餐厅冷气都好大但只脆猪就无任何器具暖住油份较多既位置好快就琼左令人食到好漏 不想再食结果食左半只都食不下最后个意粉终于系比较热既意粉酱汁味道都做得几好有野菌香 不错唯一缺点系意粉较碎同淋身比较难夹极体黎讲呢间社企餐厅都算系中上但不少细节位仍有进步空间希望下次再黎既时候会做得更好
就想起之前午餐试过既一间生生餐厅
佢既烧猪做得唔错 一直想再去
所以就揾埋朋友仔一齐再食
夜晚既menu 选择不算太多
除左烧猪仔，我地都叫左店员推介我地试既牛肋骨同羊架
仲叫左个德国肠同白菌烟肉意粉
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牛肋骨半份 $178
份量不算多 只适合二人食
初头店员问我地要不要加蒜蓉包
仲话帮我地叫多汁 点知上到台我地都打左个突
好彩佢一份蒜蓉包都系得3-4块
唔系唔知用黎点咩好了
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虽然牛味都几浓 但有少少overcooked
肉身唔够腍 有点un
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羊架配黄姜饭
由于我唔食羊 所以无试到
但朋友就话呢到既羊架麻麻地
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主角烧猪仔黎啦
店员会先上全只比我地影相
然后再拎番入厨房切开
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只脆猪烧得香脆 肉好嫰滑
调味亦不错 不太要点酱汁加味
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但缺点系本身只猪都唔系好够热
冬天本身都冻 加上餐厅冷气都好大
但只脆猪就无任何器具暖住
油份较多既位置好快就琼左
令人食到好漏 不想再食
结果食左半只都食不下
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最后个意粉终于系比较热既
意粉酱汁味道都做得几好
有野菌香 不错
唯一缺点系意粉较碎同淋身
比较难夹
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极体黎讲
呢间社企餐厅都算系中上
但不少细节位仍有进步空间
希望下次再黎既时候会做得更好
张贴
