天山小館 (已結業)

位于天后区的天山小馆主打新疆菜非常特别今次一行两人，点了新疆手工凉皮、烤羊排、椒麻鸡、馕炒烤肉手工凉皮是冷盘，加了青瓜丝及烤夫碎，加上小辣，作为开胃菜十分醒神由于已经不是第一次光顾，但烤羊排是每次都会点的，上面铺满孜然粉，烤得表皮香脆，中间的肥膏带点骚味，正正就是羊肉应有的骚味，但就不是每个人都能接受了另外经老板娘推介第一次点了椒麻鸡，鸡是用手撕的方法，撕得很碎，肉本身的味来自沙姜，但同时加入了花椒，提供麻的感觉，十分过瘾，上面铺满了青红椒丝，京葱丝及洋葱全部都十分爽甜，令人一再追吃，停不了口🤤另外点了馕炒烤肉作为送酒，但后来才发现烤肉原来是烤羊排的肉切碎后与烧饼同捞，这就等于吃了两次烤羊排😅店舖不收开瓶费，吃吃饮饮很容易就把两瓶白酒干掉😘