甘味處鎌倉 (希慎廣場)

营业中

休息中

「甘味处镰仓」是一间日式甜品专门店,以道地的镰仓风味为主打,为食客带来独特的日式甜品体验。首先必试的是「黄豆粉刨冰追加蕨饼」,这道甜品以日本传统黄豆粉制成的刨冰为基础,配上柔软可口的镰仓蕨饼,整体口感清爽中带有细致的甘甜。黄豆粉的丰富口感与蕨饼的柔韧质感,相互辉映,层次丰富，再配上一杯浅川园抹茶,彷佛置身于静谧的镰仓街道。另一道受欢迎的菜式是「草莓乳酪」,以正宗的镰仓蕨饼为基底,铺上入口即化的乳酪酱和新鲜多汁的草莓片,交织出酸甜滋味,回味无穷。蕨饼的细致口感与乳酪的浓郁鲜香完美融合,让人一试难忘。除了上述两款,店内还供应「镰仓原味蕨饼」,这是店中的招牌之作。蕨饼绵密松软,单吃也能感受到浓郁的原味。不同于一般的甜品,这款蕨饼更侧重于发挥食材本身的自然甘甜,令人回味无穷。