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2021-11-22
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居美嘅师兄留港已近两年，因打算圣诞节回乡，走前决意相约小肥试新野，于铜锣湾仍在试业中嘅「御铁」晚聚。占用面积全层嘅铁板烧专门店开扬光猛，以木为主嘅间隔清爽洁净，木架及墙上简单摆出带有潮味嘅艺术品，足以散发出时尚嘅色彩。全店嘅散座均围绕著铁板炉，右方为开放式厨房及十二个高櫈吧位。左方正常高度嘅则为可容纳九人嘅方形铁板舞台。银光闪闪嘅铁板近师傅嘅一边有个强劲嘅抽气系统，师傅边烧煮食物时，烟雾即被吸入去，坚有料到！每组客人均以透明胶板隔开，席上摆有齐备嘅自用餐具、干湿纸巾及口罩套。印于散点餐牌嘅饮品项目共有三页之多，主要为日本清酒、樽装啤酒、果汁、汽水等。嘻嘻，食铁板烧咁热气，埋位当然系要啤一啤佢啦！晚市主推四款一人及二人海陆套餐，两口子就点咗有龙虾食嘅「Otetsu Special Set」（$2,288/二人）。季节沙律：沙律新鲜爽脆，伴配酸酸甜甜嘅柚子醋尤其醒胃。季节鱼：师傅每煮好一道𩠌都会由专人呈上并续一讲解，详尽得很。节令鲈鱼嘅鱼肉及鱼皮系分开煎嘅，当中薄薄嘅鱼皮一啲都唔油，食落好似薯片咁脆卜卜。香煎鲈鱼鱼肉软熟，配上甜甜嘅香橙汁及轻盈嘅柠檬泡泡感觉十分清新。龙虾：龙虾源自澳洲，据
占用面积全层嘅铁板烧专门店开扬光猛，以木为主嘅间隔清爽洁净，木架及墙上简单摆出带有潮味嘅艺术品，足以散发出时尚嘅色彩。
全店嘅散座均围绕著铁板炉，右方为开放式厨房及十二个高櫈吧位。
左方正常高度嘅则为可容纳九人嘅方形铁板舞台。
银光闪闪嘅铁板近师傅嘅一边有个强劲嘅抽气系统，师傅边烧煮食物时，烟雾即被吸入去，坚有料到！
每组客人均以透明胶板隔开，席上摆有齐备嘅自用餐具、干湿纸巾及口罩套。
印于散点餐牌嘅饮品项目共有三页之多，主要为日本清酒、樽装啤酒、果汁、汽水等。
嘻嘻，食铁板烧咁热气，埋位当然系要啤一啤佢啦！
三得利啤酒
$58
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季节沙律：沙律新鲜爽脆，伴配酸酸甜甜嘅柚子醋尤其醒胃。
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