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2023-06-03
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Second draft 系大坑好出名，但一直未有机会尝试，得知店家重新出发，系铜锣湾重开，就当然要试下，位置好便利，系维园对出嘅fashion walk 绿色外墙，好容易认得以本地手工啤配搭fusion小食，睇落都吸引少爷啤系香港好出名嘅手工啤酒，唔同嘅创新味道，每次饮都有惊喜。1842 Island-$59Hi-juice-$55今次友人试左一杯酒精浓度较低嘅hi juice ，同个名一样，每一啖都饮到水果味，好清新好惊喜。另一杯叫左1842港岛IPA，IPA令人谂起啤酒花，饮落去麦味重，配上丰富酒体，后韵强劲大坑薯条-$88大大兜薯条，配上孜然粉，香气十足，再点埋自家制千岛酱加高菜，惹味惹味，再饮啖酒，配酒一流啫啫鸡翼煲-$138西式酱料中式煮法，点会谂到咁西式嘅餐厅会听到滋滋声，最有趣系水牛酱加蓝芝士再加上洋葱唐芹，味道独特，咸咸甜甜辣辣咁，几得意麻辣牛舌-$58麻辣汁加慢煮牛舌，薄切，林得来有少少咬口再加埋麻辣汁，系一个几唔错嘅餐前小食炸鸡包-$168本身想嗌脆面，但系今日冇，嚟到嘅时候好厚身好巨型，大概有一cm嘅炸鸡，配上焦糖洋葱，椰菜丝，酸姜，好惹味，两个人分享都够食环境
以本地手工啤配搭fusion小食，睇落都吸引
少爷啤系香港好出名嘅手工啤酒，唔同嘅创新味道，每次饮都有惊喜。
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1842 Island-$59
Hi-juice-$55
今次友人试左一杯酒精浓度较低嘅hi juice ，同个名一样，每一啖都饮到水果味，好清新好惊喜。另一杯叫左1842港岛IPA，IPA令人谂起啤酒花，饮落去麦味重，配上丰富酒体，后韵强劲
大坑薯条
$88
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大坑薯条-$88
大大兜薯条，配上孜然粉，香气十足，再点埋自家制千岛酱加高菜，惹味惹味，再饮啖酒，配酒一流
啫啫鸡翼煲
$138
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啫啫鸡翼煲-$138
西式酱料中式煮法，点会谂到咁西式嘅餐厅会听到滋滋声，最有趣系水牛酱加蓝芝士再加上洋葱唐芹，味道独特，咸咸甜甜辣辣咁，几得意
麻辣牛舌
$58
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麻辣牛舌-$58
麻辣汁加慢煮牛舌，薄切，林得来有少少咬口再加埋麻辣汁，系一个几唔错嘅餐前小食
炸鸡包
$168
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炸鸡包-$168
本身想嗌脆面，但系今日冇，嚟到嘅时候好厚身好巨型，大概有一cm嘅炸鸡，配上焦糖洋葱，椰菜丝，酸姜，好惹味，两个人分享都够食
环境优美，得闲同朋友去饮杯酒都几开心🥳
1842 island
$59
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