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2023-06-16
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少爷啤可以话系系我岩岩接触香港手工啤酒既代表，同三哥crossover既酸啤，酒花街系列我都好喜欢☺️，Second Draft 系大坑暂别一排后再系铜锣湾重新出发，一定要黎饮返杯啤酒啦🍻餐厅门口用上好抢眼既绿色，有室外同室内座位可以选择，室内灯光柔和，中间有张大bar 枱，各式既手工啤都系个度斟出嚟，成个vibe都好relax Citrus TranceGose w/ Grapefruit • 4% ABV. 5 IBU西柚味好出，加入左fleur de sel盐之花令个味道带微微咸味，色泽呈琥珀色，入口清爽俐落Fume Fizz飘零烟Lichtenhainer• 4% ABV. 19 IBU先来淡淡既烟熏味，接住就饮到酸味系口腔荡漾著，口感醇厚，风味独特麻辣牛舌薄切既牛舌够晒入味又有有少少咬口，麻辣味系个口入面伴随而来，令人欲拒还迎热浪炸菇卖相骤眼睇以为系炸虾，但其实系秀珍菇，浆粉做得好香脆，咸咸辣辣好惹味，佐酒一流红油虾饺虾饺以饺子既形态呈现，虾肉弹牙，配以又辣又麻既红油，个辣度卑麻辣牛舌更加刺激，真系要大大啖啤酒解辣，爽！初初接触酸啤真的有点抗拒，但慢慢饮饮下开始懂得欣赏，什至爱
餐厅门口用上好抢眼既绿色，有室外同室内座位可以选择，室内灯光柔和，中间有张大bar 枱，各式既手工啤都系个度斟出嚟，成个vibe都好relax
Citrus Trance
Gose w/ Grapefruit • 4% ABV. 5 IBU
西柚味好出，加入左fleur de sel盐之花令个味道带微微咸味，色泽呈琥珀色，入口清爽俐落
Fume Fizz飘零烟
Lichtenhainer• 4% ABV. 19 IBU
先来淡淡既烟熏味，接住就饮到酸味系口腔荡漾著，口感醇厚，风味独特
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麻辣牛舌
薄切既牛舌够晒入味又有有少少咬口，麻辣味系个口入面伴随而来，令人欲拒还迎
麻辣牛舌
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热浪炸菇
卖相骤眼睇以为系炸虾，但其实系秀珍菇，浆粉做得好香脆，咸咸辣辣好惹味，佐酒一流
热浪炸菇
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红油虾饺
虾饺以饺子既形态呈现，虾肉弹牙，配以又辣又麻既红油，个辣度卑麻辣牛舌更加刺激，真系要大大啖啤酒解辣，爽！
红油虾饺
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初初接触酸啤真的有点抗拒，但慢慢饮饮下开始懂得欣赏，什至爱上，少爷啤不定时限定推出既手工啤都好有惊喜，支持香港制造，更加期待有更多创新配搭同口味出现
张贴
