影片
更多
2023-07-15
29 浏览
📍Second Draft铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H01号舖好味中西fusion菜式，我最钟意啫啫鸡翼煲～1️⃣ 啫啫鸡翼煲 Jer Jer Buffalo Wings $138 🌕🌕🌕🌕🌕上菜𠮶阵热辣辣，仲听到咋咋声！酱料系用自家水牛酱、蓝芝士，将西式酱料mix落中式𩠌菜，但味道有惊喜🤤！系酸酸辣辣，又唔会好油腻。鸡翼一开二，细细旧好入味👍🏻。份量唔少！2️⃣ 红油虾饺 Buffalo Dumplings $98 🌕🌕🌕🌕🌑有4旧虾饺。虾饺虾饺系自家包嘅，包得似饺子，偏长身。虾肉馅有弹性，唔会好松散👍🏻！攞咗自家水牛酱取代辣椒油，辣味适中，食落口感会light啲☺️。3️⃣ 麻辣牛舌 Mala Tongue $58 🌕🌕🌕🌕🌑份量良心，成碗都系慢煮牛舌！慢煮牛舌切得较薄，一啲都唔鞋，好有牛味🐮。比较可惜嘅系唔够辣，麻辣酸汁可以落得重手少少。但系送啤酒几啱，唔会盖过啤酒味。4️⃣ 炸鸡包 Fried Chicken Sandwich $168 🌕🌕🌕🌕🌑炸三黄鸡嘅炸衣较厚，但几酥脆、有肉汁。搽咗啲南乳酱喺鸡上面，咸咸哋但唔会太抢，几夹👍🏻👍🏻！再落咗啲子姜卷心菜，会有少少酸味。另有
铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H01号舖
好味中西fusion菜式，我最钟意啫啫鸡翼煲～
1️⃣ 啫啫鸡翼煲 Jer Jer Buffalo Wings $138 🌕🌕🌕🌕🌕
上菜𠮶阵热辣辣，仲听到咋咋声！酱料系用自家水牛酱、蓝芝士，将西式酱料mix落中式𩠌菜，但味道有惊喜🤤！系酸酸辣辣，又唔会好油腻。鸡翼一开二，细细旧好入味👍🏻。份量唔少！
2️⃣ 红油虾饺 Buffalo Dumplings $98 🌕🌕🌕🌕🌑
有4旧虾饺。虾饺虾饺系自家包嘅，包得似饺子，偏长身。虾肉馅有弹性，唔会好松散👍🏻！攞咗自家水牛酱取代辣椒油，辣味适中，食落口感会light啲☺️。
3️⃣ 麻辣牛舌 Mala Tongue $58 🌕🌕🌕🌕🌑
份量良心，成碗都系慢煮牛舌！慢煮牛舌切得较薄，一啲都唔鞋，好有牛味🐮。比较可惜嘅系唔够辣，麻辣酸汁可以落得重手少少。但系送啤酒几啱，唔会盖过啤酒味。
4️⃣ 炸鸡包 Fried Chicken Sandwich $168 🌕🌕🌕🌕🌑
炸三黄鸡嘅炸衣较厚，但几酥脆、有肉汁。搽咗啲南乳酱喺鸡上面，咸咸哋但唔会太抢，几夹👍🏻👍🏻！再落咗啲子姜卷心菜，会有少少酸味。另有酸青瓜，唔似系平时burger夹𠮶种，似日式渍黄瓜/中式𩠌粥𠮶只，唔会太酸。包系微烘过嘅法式甜包，几软熟，但唔系空气包！
5️⃣ BEER - Izakaya in Berlin 200mL $55 🌕🌕🌕🌗🌑
由本地酒厂Young Master酿制，呢杯酒精4%。系Berliner Weisse加入柚子皮、山椒酿制，麦味较重，整体会有柚子嘅果酸味。
6️⃣ BEER - Pilsner 200mL $48 🌕🌕🌕🌕🌗
由本地酒厂Young Master酿制，呢杯酒精4.5%。系Unfiltered Lager，味道同Asahi有啲似，系我钟意嘅清新爽口口味😍！
另收加一
张贴
