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2010-06-29
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出外食饭多多少少都会食到一些味精，好少会食到一些完全唔落味精的地方，听朋友就家的附近有一间食店是不落味精的地方，一听到就非常有兴趣试试这些说话是真还是假的，去一去这间健康的食店。来到的时候是闲日的六时半左右，从外面看这是一间普通的食店，没有太多的广告或是宣传的海报，唔似旺角其他的食野的地方这样放到铺的外面全都是广告的，放太多反而令人反感，所以在这里反而有一种清新的感觉，入到里面已经有一半的台已经满了，我们就坐了一张比较入的台，台上看到的食谱有汤饭、大碗饭和米线选，再看到墙上有一些客饭选择，价钱大约三十多到四十多元的，有饭有汤加一个白饭。想了一阵想叫了一个客饭是白切龙岗鸡加了一个油菜，再叫了一个一品鲜汤饭，配了一个小食猪肚丝小辣。白切龙岗鸡套餐($38)加油菜($5)这个餐有𩠌有汤和一个白饭，加了一个油菜只是$5，首先来到个莲藕汤，一饮就知道和其他地方跟餐的"例水"唔同，因为在其他地方饮得到的例汤千篇一律都是都是个种味精汤味，这里的例汤真是没有味精的，味道也都足够，就知道是落足料的，不然没有味精又唔落足料个汤是没有味道的，食个三十多元的客饭都有一些无味精汤的地方我想在香港都是好少的，比了
来到的时候是闲日的六时半左右，从外面看这是一间普通的食店，没有太多的广告或是宣传的海报，唔似旺角其他的食野的地方这样放到铺的外面全都是广告的，放太多反而令人反感，所以在这里反而有一种清新的感觉，入到里面已经有一半的台已经满了，我们就坐了一张比较入的台，台上看到的食谱有汤饭、大碗饭和米线选，再看到墙上有一些客饭选择，价钱大约三十多到四十多元的，有饭有汤加一个白饭。想了一阵想叫了一个客饭是白切龙岗鸡加了一个油菜，再叫了一个一品鲜汤饭，配了一个小食猪肚丝小辣。
白切龙岗鸡套餐($38)加油菜($5)
这个餐有𩠌有汤和一个白饭，加了一个油菜只是$5，首先来到个莲藕汤，一饮就知道和其他地方跟餐的"例水"唔同，因为在其他地方饮得到的例汤千篇一律都是都是个种味精汤味，这里的例汤真是没有味精的，味道也都足够，就知道是落足料的，不然没有味精又唔落足料个汤是没有味道的，食个三十多元的客饭都有一些无味精汤的地方我想在香港都是好少的，比了少少的惊喜我了，到了个主菜来到，一见d鸡个皮都有少少肥，但外相都算唔错，食落都算有鸡味，味道都算唔错，到个油菜来到，我们选了菜心，来到真是一吓，真系十分之健康，因为是一滴油都无，清清地够晒健康，真系如果想健康来到这一间真系无选错的。
一品鲜汤饭($36)+小食猪肚丝($12)
叫的时候可以要清汤或番茄汤，我就叫了清汤，而心中想的汤饭是一些汤浸住饭的，但原来这里的汤饭是汤饭分开的，个一品汤入面有菠菜、黄芽白、肉片、猪肝、手打鲮鱼肉和鲩鱼腩，这一味𩠌就有普普通通了，入面的手打鲮鱼肉都几好食的，有弹性和有鱼味，一食就知道是手打的而不是在街上买回来的鲮鱼肉，童叟无欺，一阵就食完了，菠菜和黄芽白都唔错的，可能浸住d清汤都几好食的，但d肉片和猪肝就不是太好了，可能是浸久了或是煮久了，肉质都变得好老好难食了，差差差，令这一个𩠌失色不少。最后个鲩鱼腩，味道都唔错，但太多骨了，食的时候要小心。入面的食物一半好一半唔好，所以是一个普通的𩠌了。
猪肚丝小辣这一个小食都几好味，卤水味加少少辣味，d猪肚切得细丝细丝这样，食落都几惹味，食下食下好快d食完了。感觉份量真是少了可能真系太好食了。
食完大约七时，全场已经爆满，真系好多人支持的，见到个墙上还写住星期三和星期六会有鲮鱼煲粉葛汤，可能是这里的招牌汤，见到都有少少的心动下一次来的机会，入面常常播住一些宗教的歌，不过都不是太大声的，不会影响到食东西的。
想健康无味精这里是一个好的选择。
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