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2010-03-09
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汉阳苑去过两三次，于是约朋友试新场，去汉和韩国料理。初时睇食评以为自助系限食1.5小时，去到问带位小姐，原来细台先系1.5小时，大台可以2小时。有2小时，咁样我地可以食得安心啲!..食物其实有好多款，种类摆放比汉阳苑好。头盆：韩式各类泡菜、西式沙律、猪耳、炸银鱼、炸三文鱼骨、煎多春鱼、小煎堆、韩式煎葱饼、韩式炒粉丝、炸虾片、炸薯条...部份是替换供应。前汤：例汤、碗仔翅、人参鸡汤。日式：三文鱼刺身及寿司、加州卷及太卷。热荤：炒饭、灼虾、粟米、炸三文鱼骨腩、赖尿虾、鸡蛋猪脚姜、豆卜猪红猪大肠...部份是替换供应。生料：支竹、龙虾丸、猪红、鲜菇、鸡蛋、金菰、芋扎、蟹柳、蜜糖肠、山根、猪皮、鱼蛋、火腿、墨鱼仔、乌冬、即食面、饺子、咖哩鱿鱼、金沙骨、牛脷、鳕鱼柳、鲜牛肉、牛扒、肥牛、牛仔骨、猪扒、猪柳片、鸡翼、鸡扒、茄子、鸡肉肠、大红肠...部份是替换供应。甜品：橙、西瓜、火龙果、雪糕、布甸、黑糯米糕、啫喱糖、豆腐花、凉粉、红枣炖雪梨雪耳、糯米糕、豆沙锅饼、马蹄糕、煎年糕、炸馒头...部份是替换供应。自助饮品：酸梅汤、豆桨头盘比较突出既系猪耳，因为普通食肆已经好难见到。前汤个人参鸡唔错，至于有
初时睇食评以为自助系限食1.5小时，去到问带位小姐，原来细台先系1.5小时，大台可以2小时。有2小时，咁样我地可以食得安心啲!..
食物其实有好多款，种类摆放比汉阳苑好。
头盆：韩式各类泡菜、西式沙律、猪耳、炸银鱼、炸三文鱼骨、煎多春鱼、小煎堆、韩式煎葱饼、韩式炒粉丝、炸虾片、炸薯条...部份是替换供应。
前汤：例汤、碗仔翅、人参鸡汤。
日式：三文鱼刺身及寿司、加州卷及太卷。
热荤：炒饭、灼虾、粟米、炸三文鱼骨腩、赖尿虾、鸡蛋猪脚姜、豆卜猪红猪大肠...部份是替换供应。
生料：支竹、龙虾丸、猪红、鲜菇、鸡蛋、金菰、芋扎、蟹柳、蜜糖肠、山根、猪皮、鱼蛋、火腿、墨鱼仔、乌冬、即食面、饺子、咖哩鱿鱼、金沙骨、牛脷、鳕鱼柳、鲜牛肉、牛扒、肥牛、牛仔骨、猪扒、猪柳片、鸡翼、鸡扒、茄子、鸡肉肠、大红肠...部份是替换供应。
甜品：橙、西瓜、火龙果、雪糕、布甸、黑糯米糕、啫喱糖、豆腐花、凉粉、红枣炖雪梨雪耳、糯米糕、豆沙锅饼、马蹄糕、煎年糕、炸馒头...部份是替换供应。
自助饮品：酸梅汤、豆桨
头盘比较突出既系猪耳，因为普通食肆已经好难见到。
前汤个人参鸡唔错，至于有无食疗功效另计。
热荤之中鸡蛋猪脚姜、豆卜猪红猪大肠系最好，猪脚同猪大肠大件夹抵食。
生料以鱼柳、牛扒、牛仔骨、牛脷最合口味。
甜品无乜点食，只食过豆沙锅饼、煎年糕、炸馒头、红枣炖雪梨雪耳，当中又以豆沙锅饼较好。
饮品无乜选择，酸梅汤一般，想饮汽水啤酒就要比钱。
总结来讲环境坐位设计唔差，食物台通道就窄些少。食物种类算多，品质平均。服务水准中上，假期每人消费$140.8算合理。
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