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2008-09-04
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之前路过收到张宣传单﹐有午市套餐 $40 / $48 , 有齐前菜 (酸辣云吞汤, 镇江肴肉等) + 主菜 + 甜品/饮品 (咖啡茶, 桂花糕, 降脂山渣茶等), 尖沙咀区算系咁, 于是带埋同事一行五人黎到呢度食 lunch~环境:一入到去, 我地已经被餐厅既环境吸引左, 西式餐厅豪装 feel, 午饭时间亦唔太多人, 环境清静, 坐得亦好舒服, 绝对唔会有平日被人赶果种无形既压力…. 我地分别叫左:前菜:酸辣云吞汤 - 同事话辣味比酸味重, 但味道不错上海炸春卷 (两条) - 同普遍食到既春卷相若镇江肴肉 - 味道不错, 却采用薄切方式, 削弱了其口感主菜:担担面 ($22/散叫) - 上台时俾个其橙红色既汤底吓亲, 以为好辣, 食落反而只系少辣, 嗜少辣既同事极之喜欢其恰到好处的辣度, 汤底亦见香浓, 面质软硬适中。嫩鸡煨面 ($40/餐) - 另一道给其卖相吓到的菜, 因平日惯常吃到的嫩鸡煨面通常是白色的, 但上台时却是一碗楬色汤底 + 楬色肉的面, 即时心里一沉, 亦以为落错了单。经确认后, 便硬著头皮去吃, 谁不知一入口, 竟然尝到那种白色嫩鸡煨面的味道, 有过之而无不及,
环境:
一入到去, 我地已经被餐厅既环境吸引左, 西式餐厅豪装 feel, 午饭时间亦唔太多人, 环境清静, 坐得亦好舒服, 绝对唔会有平日被人赶果种无形既压力….
我地分别叫左:
前菜:
酸辣云吞汤 - 同事话辣味比酸味重, 但味道不错
上海炸春卷 (两条) - 同普遍食到既春卷相若
镇江肴肉 - 味道不错, 却采用薄切方式, 削弱了其口感
主菜:
担担面 ($22/散叫) - 上台时俾个其橙红色既汤底吓亲, 以为好辣, 食落反而只系少辣, 嗜少辣既同事极之喜欢其恰到好处的辣度, 汤底亦见香浓, 面质软硬适中。
嫩鸡煨面 ($40/餐) - 另一道给其卖相吓到的菜, 因平日惯常吃到的嫩鸡煨面通常是白色的, 但上台时却是一碗楬色汤底 + 楬色肉的面, 即时心里一沉, 亦以为落错了单。经确认后, 便硬著头皮去吃, 谁不知一入口, 竟然尝到那种白色嫩鸡煨面的味道, 有过之而无不及, 甚为惊喜。
炸酱捞面 ($40/餐) - 不过不失, 唯欠一点儿应有的辣味。
酸辣汤面 (35/散叫 ) - 大致和上述酸辣汤和面底相同。
甜品/饮品:
自制豆浆 - 同事大赞!!!
冻奶茶 - 高级西餐厅的上台方法, 茶/奶/糖浆分开上, 感觉良好; 可惜茶味很淡, 同事的反应是: “比 x 顿茶包更淡!!!” 是整个午餐最弱的一环。
桂花糕 - 事前已预计到跟餐的份量会较少, 应该会是两小件吧~ 想不到竟然是一小件!! 惯常地用叉插进去, 桂花糕竟然即时裂开, 并承受不起其重量, 质感欠奉; 唯其味道尚可接受。
服务:
值得赞扬既地方, 各服务员都会主动前来加茶, 并有求必应, 曾要求看晚餐的餐牌, 他们亦会主动讲解晚市套餐的内容, 有笑容兼态度亲切。
总结: 环境 + 食物 + 价钱 = 物有所值
一定会再黎!! 下次会试下晚市套餐~ 好似几抵~
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