鳴 Fusion (已結業)

来到尖沙咀，想吃好一点，但又怕太贵，于是选择了这家放题。既能「吃尽佢」，又不感破费。别以为平价质素一定差，这里款式多，味道好，环境也很不错呢。先来点刺身，三文鱼、甜虾、希灵鱼、八爪鱼、鲍片、螺片……说得出的都有。其中，最好吃的就是鲍片，比想像中甜。寿司方面亦毫不马虎。花之恋沙律酱多，三文鱼厚。火炙带子和火炙三文鱼更是必吃之选。轻轻一烧，更能锁住鲜味。吃了两轮刺身和寿司，是时候点些熟食。串烧方面，有盐烧鸡翼。烤过的鸡翼份外入味。不太咸，外脆内软，热辣辣。烟肉车厘茄以烧过的烟肉包著车厘茄，咸甜度刚好，吃下去更有多汁且清甜的感觉，不觉腻。炸物方面，炸芋头超赞。香香的芋头蓉藏于炸件中，即点即炸，点了要即食啊，放凉了效果就不一样了。饮品和雪糕可自取。其中，碧泉蜜桃茶及巨峰提子汁是我的最爱。另外亦可选芬达、雪碧、冬瓜茶等，选择不少呢。