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2019-11-17
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朋友约我出来聚会,特意找来ㄧ间又可饮酒又有甜品食的餐厅。餐厅在棉灯径末端,如果不是朋友介绍,真不知道此处有餐厅。餐厅内用上木材和铁材餐桌椅,好有工业风,领人好放松感觉。Lychee Negroni ($98)先来ㄧ杯特式鸡尾酒 「Lychee Negroni」。杯内有 Gin, Martini, Bitter 再加上荔枝味利口酒。不但有酒香和少许苦涩味,还有淡淡的荔枝味,真系几特别,适合我口味。Parma Ham Melon($98)再从餐牌中见到有这头盘便马上点了,ㄧ客有三大件哈蜜瓜,上面放有粉红色的帕马火腿,外观吸引。火腿咸香配上清甜的哈蜜瓜,ㄧ咸ㄧ甜,十分好吃。Black Galaxy Egg Benedict($148) 「星际班尼迪蛋配墨汁荷兰酱」是尖沙咀店限定出品,叫一客试下先。英式松饼上放原只炸得松脆软壳蟹,上面有一只水波蛋,顶部再淋上黑漆漆的墨汁荷兰酱。切开后蛋汁汹涌而出,我连忙放入口中,浓郁的蛋香混入鲜味墨汁荷兰酱,味道出奇的夹。食下去松脆软壳蟹下面还垫有微酸的紫椰菜,一起进食味蕾又多ㄧ份层次。再配碟旁的羽衣甘蓝沙律ㄧ起食,又饱腹又好味。Lavender Lemon
餐厅内用上木材和铁材餐桌椅,好有工业风,领人好放松感觉。
$98
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先来ㄧ杯特式鸡尾酒 「Lychee Negroni」。杯内有 Gin, Martini, Bitter 再加上荔枝味利口酒。不但有酒香和少许苦涩味,还有淡淡的荔枝味,真系几特别,适合我口味。
$98
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Parma Ham Melon($98)
再从餐牌中见到有这头盘便马上点了,ㄧ客有三大件哈蜜瓜,上面放有粉红色的帕马火腿,外观吸引。火腿咸香配上清甜的哈蜜瓜,ㄧ咸ㄧ甜,十分好吃。
$148
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Black Galaxy Egg Benedict($148)
「星际班尼迪蛋配墨汁荷兰酱」是尖沙咀店限定出品,叫一客试下先。
英式松饼上放原只炸得松脆软壳蟹,上面有一只水波蛋,顶部再淋上黑漆漆的墨汁荷兰酱。切开后蛋汁汹涌而出,我连忙放入口中,浓郁的蛋香混入鲜味墨汁荷兰酱,味道出奇的夹。食下去松脆软壳蟹下面还垫有微酸的紫椰菜,一起进食味蕾又多ㄧ份层次。再配碟旁的羽衣甘蓝沙律ㄧ起食,又饱腹又好味。
$52
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最后还点了ㄧ客甜品,粉紫色的外层薄膜好梦幻,尝ㄧ口还有有淡淡的薰衣草味,内层有mousse和松软海绵柠檬蛋糕,真系好好味。
朋友真系冇介绍错,下次会再约去再次光顾。
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