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2022-07-02
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《尖嘴厚切碎牛滑蛋多士》一日之计在于晨、食到个好嘅早餐、全日都好会销魂😂😂😂今日台风袭港、相信好多人都留喺屋企食早餐😏小弟梗系post下早餐引诱大家啦😌😌😌小弟平时都会食粉面做早餐、但系间中食下多士蛋治都非常唔错😋😋😋《碎牛香葱炒滑蛋治烘底》貌似好简单、好多茶记/冰室都会识做嘅野⋯但好多店都唔会用心做这道菜式⋯这间冰室暂时做到我所需要嘅要求😂😂😂不枉小弟经常encore😎😎1.）多士够厚、而且要烘得啱啱好⋯牛油不要太多! 面包食落嚟有少少弹口就完美😋2.）炒滑蛋顾名思义要够滑! 够香！而且适量放入新鲜香葱、令到成份嘢都爽左及香口左😋3.）咸碎牛肉要放得均匀啲！唔可以一旧一旧！而且千其唔可以有雪藏味! 😎
一日之计在于晨、食到个好嘅早餐、全日都好会销魂😂😂😂今日台风袭港、相信好多人都留喺屋企食早餐😏小弟梗系post下早餐引诱大家啦😌😌😌小弟平时都会食粉面做早餐、但系间中食下多士蛋治都非常唔错😋😋😋
《碎牛香葱炒滑蛋治烘底》
貌似好简单、好多茶记/冰室都会识做嘅野⋯但好多店都唔会用心做这道菜式⋯这间冰室暂时做到我所需要嘅要求😂😂😂不枉小弟经常encore😎😎
1.）多士够厚、而且要烘得啱啱好⋯牛油不要太多! 面包食落嚟有少少弹口就完美😋
2.）炒滑蛋顾名思义要够滑! 够香！而且适量放入新鲜香葱、令到成份嘢都爽左及香口左😋
3.）咸碎牛肉要放得均匀啲！唔可以一旧一旧！而且千其唔可以有雪藏味! 😎
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