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2014-02-16
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尖东数月前新开了一间西班牙菜餐厅pico，离喷水池不太远处。餐厅气氛轻松自在，同时亦设有户外座位可以在下午晒晒太阳或不太冷的晚上吹吹清风，相信都会几舒服。我早前一个晚上就与数位食友到过pico品尝多款饮品与食物，在此要再次谢过食友和公关小姐的邀请。这晚先后试了数款鸡尾酒，包括ginger mojito ($88)，red sangria ($78) 和blue margarita ($88) 。当中我最喜欢是ginger mojito，在平日饮的薄荷鸡尾酒内加添了不少姜粒，清新。而red sangria的果香和酒香都颇丰富，又不会太甜，亦值得推介一喝。至于blue margarita就不是我杯'茶'啦。餐前小食是卖相有点像虾条，食起来脆脆的面包条，伴酒不错。这夜我们尝试了多款菜式，当中我较喜爱的有Gambas al ajillo ($98)。虾肉蘸著充满蒜香的微辣橄榄油，好惹味，用来点面包亦相当好吃。而Brochetas de vieiras con jamon serrano ($128)，咸香火腿片包著煎香的甜嫩带子用铁板上，吸引。Huevos rotos ($118)，铁板上有炸
这晚先后试了数款鸡尾酒，包括ginger mojito ($88)，red sangria ($78) 和blue margarita ($88) 。当中我最喜欢是ginger mojito，在平日饮的薄荷鸡尾酒内加添了不少姜粒，清新。而red sangria的果香和酒香都颇丰富，又不会太甜，亦值得推介一喝。至于blue margarita就不是我杯'茶'啦。餐前小食是卖相有点像虾条，食起来脆脆的面包条，伴酒不错。
这夜我们尝试了多款菜式，当中我较喜爱的有Gambas al ajillo ($98)。虾肉蘸著充满蒜香的微辣橄榄油，好惹味，用来点面包亦相当好吃。
而Brochetas de vieiras con jamon serrano ($128)，咸香火腿片包著煎香的甜嫩带子用铁板上，吸引。
Huevos rotos ($118)，铁板上有炸薯条，香辣肉肠片和2只煎太阳蛋，食之前把蛋弄碎，好让薯条和肉肠都蘸到蛋黄汁，简单又美味。
2款Croquette都做得香脆不油腻。波波状的Croquetas de cangrejo y gambas picantes ($88)，虽说有虾肉及蟹肉，但味道过淡。而那长条状的Croquetas de jamon iberico bellota y trufu ($128)，火腿和黑松露香都颇突出，加上炸得脆卜卜，好吃！不过我觉得那48 months jamon de iberico ($318/80grams)就太厚切，影响了食感。
至于以下2款就相对较为一般。Patatas bravas ($78)的酱汁带点微微香辣本来都颇讨好，不过薯仔质感做得过软。Ensalada de pulpo a la gallega ($98)，薯仔沙律味道微酸颇清新，但八爪鱼肉质偏韧。
主食方面我们分别吃了牛和猪2款肉类。US beef tenderloin with sauteed onions, roasted garlic and cabrales cheese ($238 / 10oz)，牛肉烧得颇香。
而黑毛猪Solomillo de cerdo iberico ($278)，肉质香软，比刚才那牛更出色，推介！
此外，我们亦尝试了饭和面各一款。Arroz Pico($208)西班牙海鲜饭，味道偏淡，较一般。反而Fideua Spanish style pasta ($318)with king prawn有点惊喜。大虾肉质爽甜，而意粉伴著番茄、香草和大虾鲜甜酱汁，味道不错！
甜品是这夜较弱的一环。在吃了的3款中相对较喜欢是Lemon & lime sorbet，酸味特出，几清新。
近年西班牙菜餐厅在香港真是越开越多，虽然这里暂时还未能打入我心中头几甲心水，不过整体印象不错，餐饮的定价亦合理。如果身在附近又想找个气氛不错的餐厅喝喝酒聊天、轻轻松松吃餐西班牙菜，pico确是值得考虑的。
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