九記打冷.小菜.粉麵 (已結業)

朋友推荐给我的尖沙咀九记打冷，听说很多名人都经常去光顾，想不到真的会遇上，大台综艺节目的李先生，让这一餐未食已经增添了一点欢乐。而餐厅黎讲，最主要都系食，讲返食物，一切潮式打冷大排挡要有既食物佢都有。卤水拼盘，蚝饼，蚝仔粥，各式小炒都有供应。而此行就order了很少见的椒盐粟米，初见菜单既我们都充满好奇，究竟味道会系点。 想不到粟米沾上炸粉，再配上椒盐去炸竟会系如此配合，香口又够惹味，而粟米的甜味亦都保留下来，实在系一味满分既送酒小食。再来系咸菜猪肚煲，猪肚份量多，咸亦好爽口，胡椒汤底亦都好够味，岩晒同行友人口味。最后打冷必食既系卤水鹅件，鹅件啖啖肉，而伴碟既卤豆腐亦不马虎，豆腐有豆香卤水汁亦好入味。