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2025-02-06
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今次同Friend去咗一间Kowloon人气著名串烧店，听闻6年前由太子一条小巷开始，至而家喺TST漆咸围开咗新店，串烧店会有师傅+徒弟同时间坐镇，忠实食客唔少，建议大家要早d订位。餐厅除咗主打串烧，亦多咗寿司刺身类嘅选择，令到食物更多元化，见到店内有独立房间提供，可以容纳8-9人，设有卡拉OK，都几适合大把班人食饭加州卷 $58加州卷有四件，表面铺满鱼籽，入面嘅内馅用上牛油果、青瓜、玉子等，食落清新免治鸡肉棒 $48鸡肉棒肉质连埋底下嘅月见酱油酱汁一齐食，口感顺滑鸡冠38平时好少见有得食鸡冠，一串有三块，食落几有弹性，口感有啲似食紧鸡软骨咁青葡萄豚肉卷 $42有惊喜，青葡萄嘅清甜同埋豚肉卷嘅咸香混合埋一齐真系好正，师傅仲细心提醒话葡萄会爆汁，摆多阵先食练紫苏墨鱼串 $42墨鱼串一共有两粒，用紫苏叶包裹住墨鱼丸，紫苏叶嘅香味好明显，仲食到墨鱼丸入面嘅软骨白鳝 $78白鳝烧得外皮香脆，肉质结实大虾 $98大虾好大只，肉质鲜甜，连虾头都有好多虾膏烧南非鲍鱼 $88鲍鱼切成四件方便食用，整得好香口，有弹性之余又保留咗鲜味盐烧鸡肉串 $38鸡肉串烧得啱啱好，肉质易咬日本青椒仔 $36青椒仔清
加州卷 $58
加州卷有四件，表面铺满鱼籽，入面嘅内馅用上牛油果、青瓜、玉子等，食落清新
免治鸡肉棒 $48
鸡肉棒肉质连埋底下嘅月见酱油酱汁一齐食，口感顺滑
鸡冠38
平时好少见有得食鸡冠，一串有三块，食落几有弹性，口感有啲似食紧鸡软骨咁
青葡萄豚肉卷 $42
有惊喜，青葡萄嘅清甜同埋豚肉卷嘅咸香混合埋一齐真系好正，师傅仲细心提醒话葡萄会爆汁，摆多阵先食
练紫苏墨鱼串 $42
墨鱼串一共有两粒，用紫苏叶包裹住墨鱼丸，紫苏叶嘅香味好明显，仲食到墨鱼丸入面嘅软骨
白鳝 $78
白鳝烧得外皮香脆，肉质结实
大虾 $98
大虾好大只，肉质鲜甜，连虾头都有好多虾膏
烧南非鲍鱼 $88
鲍鱼切成四件方便食用，整得好香口，有弹性之余又保留咗鲜味
盐烧鸡肉串 $38
鸡肉串烧得啱啱好，肉质易咬
日本青椒仔 $36
青椒仔清爽
椒盐五花腩青瓜丝沙律 $68
酱汁好特别，加入咗五花腩同埋青瓜丝、沙律菜等配料，食落隐约带有椒盐香气，值得一试
鱼汤 $68
鱼汤入面有海带同埋豆腐，奶白色嘅鱼汤入口鲜味明显，天气冻冻地饮返碗好啱
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