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餐厅: 大堂酒廊
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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Ritz-Carlton嘅afternoon tea系每一季都会更新一次menu,之前食左佢地推出嘅秋季下午茶,不过而家已经推出左圣诞版本啦🎄个人觉得咸点同甜点味道都正正常常,都预左会有一两件已经系难食嘅😂,整体无话边一款特别出色,个scone算整得几好食😆环境方面应该算系无得弹,如果提早book位嘅话可以坐窗边睇晒全个维港,不过如果个日天气好好嘅话就可能有啲晒,想睇靓景就要自己取舍啦🌞🤭**********<Autumn Harvest Afternoon Tea> $698 for two🥐Selection of savouries🥐🔹蜂蜜烤紫薯泡芙配橄榄油鱼子🔹烟三文鱼配柠檬蛋黄酱及松露蛋沙律迷你牛角包🔹深海蓝蟹肉配蜜糖芥末、胡南瓜及意大利里考塔芝士配黑麦面包🔹焗纯素猪肉配野菌松露忌廉酥盒🍰Mini confection🍰🔸南瓜肉桂芝士蛋糕🔸丽思朱古力蛋糕🔸绿茶栗子蘑菇型蛋糕🔸苹果白朱古力忌廉泡芙🔸榛子及黄香李酱杯🔸松饼配果酱及奶油忌廉
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Ritz-Carlton嘅afternoon tea系每一季都会更新一次menu,之前食左佢地推出嘅秋季下午茶,不过而家已经推出左圣诞版本啦🎄


个人觉得咸点同甜点味道都正正常常,都预左会有一两件已经系难食嘅😂,整体无话边一款特别出色,个scone算整得几好食😆


环境方面应该算系无得弹,如果提早book位嘅话可以坐窗边睇晒全个维港,不过如果个日天气好好嘅话就可能有啲晒,想睇靓景就要自己取舍啦🌞🤭


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<Autumn Harvest Afternoon Tea> $698 for two


🥐Selection of savouries🥐
🔹蜂蜜烤紫薯泡芙配橄榄油鱼子
🔹烟三文鱼配柠檬蛋黄酱及松露蛋沙律迷你牛角包
🔹深海蓝蟹肉配蜜糖芥末、胡南瓜及意大利里考塔芝士配黑麦面包
🔹焗纯素猪肉配野菌松露忌廉酥盒


🍰Mini confection🍰
🔸南瓜肉桂芝士蛋糕
🔸丽思朱古力蛋糕
🔸绿茶栗子蘑菇型蛋糕
🔸苹果白朱古力忌廉泡芙
🔸榛子及黄香李酱杯
🔸松饼配果酱及奶油忌廉
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (下午茶)