野郎Stone (已結業)

友人生日为她庆祝，菜式任她选择，她始终钟情牛肉。要食靓牛肉不一定名牌餐厅，小店也有好品质。去过尖沙嘴嚟间野郎试过，牛的部位和重量可自由选择，最适合我。今日试了两款，牛肋间隔膜和牛柳。端上来时已将表面微微煎过，放在热石上。一边切一边煎，案自己喜爱熟度烹调。牛肋间隔膜肉质软熟，切起上来非常容易，牛味道浓厚，好味！牛柳也不错，只不过有少少筋位，影响了我的口感。配了套餐，薯茸，沙律和饮品，价格只不过是二百多，尖沙咀区来说非常抵食。