敍亨軒海鮮火鍋

营业中

休息中

好旺的一家火锅店，一上去就好多侍应生在服务不同的客人，大概是很好吃吧？在调酱料的同时，侍应生递上了小食，是凉伴云耳。才刚要了汤底，这就上桌了药膳花雕醉鸡煲鸡是另上的。如果想吃滑滑的鸡就可以吃的时候才落，如果想汤底鸡味浓一点就一开始要下锅了！牛肉拼盘包罗万有的牛牛上层是牛舌，牛肉粒，下层有牛脖子，牛腩边和牛骨髓。半肥瘦的脖子香口，沾上酱油后味道更佳。牛舌虽薄，但最得我心。油脂分布平均，但因薄切，不会很腻。牛肉粒肉味较重。脆鲩片新鲜的鲩片一滚就卷起了！果然脆爽，有淡淡的鱼脂香气驼鸟肉不知道的会以为是牛肉呢！驼鸟肉比牛肉的纎维较多，但肉味更香浓，口感像滑牛，但因脂肪含量低，多吃也不腻。两人把鸡也吃掉后也就足够了。餐厅还有小炒都十分吸引，下次可以一试。