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2023-09-20
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早排喺附近食过一间串烧店，经过见到呢间居酒屋心郁郁想试下🙈装修以日式浅色木系为主，痴咗好多日本海报同清酒贴纸🍶朋友想食海胆，所以嗌咗个日本海胆杯，其实平时我好怕食海胆，因为好怕腥🙊不过呢间个海胆一啲都唔腥，海胆味浓而甘甜🫠我个人比较钟意食蟹，所以拣咗个北海道毛蟹～蟹肉肉质鲍满而鲜嫩，鲜甜冇雪藏味☺另外仲有个餐点都值得推介，就系石垣贝🐚其实佢个味有啲似象拔蚌，肉质鲜甜，口感好爽脆，石垣贝系时令食材，夏天先有，同埋坊间唔系周围都有，所以值得一试🤟🏻整体嚟讲，食材新鲜有创意，店员好有耐性去解释，有质素👍🏻
装修以日式浅色木系为主，痴咗好多日本海报同清酒贴纸🍶
朋友想食海胆，所以嗌咗个日本海胆杯，其实平时我好怕食海胆，因为好怕腥🙊不过呢间个海胆一啲都唔腥，海胆味浓而甘甜🫠
我个人比较钟意食蟹，所以拣咗个北海道毛蟹～蟹肉肉质鲍满而鲜嫩，鲜甜冇雪藏味☺
另外仲有个餐点都值得推介，就系石垣贝🐚其实佢个味有啲似象拔蚌，肉质鲜甜，口感好爽脆，石垣贝系时令食材，夏天先有，同埋坊间唔系周围都有，所以值得一试🤟🏻
整体嚟讲，食材新鲜有创意，店员好有耐性去解释，有质素👍🏻
石垣贝
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毛蟹
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日本海胆杯
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