The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

相信好多人都钟意得闲出街锯下扒，但系唔好食锯扒真系入唔到口，我试过叫过一个几百蚊的牛扒但完全一啖都食唔到，因为太难食，你都会好小心选择餐厅。呢间喺铜锣湾同尖沙咀都有分店嘅西式扒房，主打法国同澳洲嘅菜式，主力供应炭烧食物同多款肉类，佢哋嘅扒真系唔错，喺酱汁同配菜配搭方面，都落咗唔少心机，绝对加分，食物卖相亦不错。🌟柚子沙律沙律有新鲜沙律菜加上柚子和火腿，是适合夏天的开胃餐前小食。🌟是日餐汤当日是蘑菇汤，餐汤够热，有微微的蘑菇清香。🌟烧纽西兰8安士肉眼扒配烤蔬菜以百几蚊嘅价钱来说，这块肉眼扒绝对超值，而且午餐更包了餐汤或沙律，饮品及甜品。五成肉眼煎到外脆内软，的，恰好锁住肉汁却保留肉的松软度。厚薄适中，不会太薄失去口感，却不会太厚而难以咀嚼。有微微的炭烧香，却没有遗下令人觉得苦涩的烧焦味。🌟是日精选鲜鱼鱼的质感很滑，完全没有鱼腥味和雪藏味，鱼皮煎到金黄色，非常香脆，配上特色酱汁，味道不俗。🌟是日甜品士多啤梨芝士饼味道不会太甜，口感软滑，🌟是日厨师甜品朱古力合桃果挞适合朱古力味，超级香浓的朱古力配上果仁及挞底，卖相十分高贵及有型格。