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2023-11-09
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位于尖沙咀加拿分道尾近诺士佛台口，地库原来有间非常有特色嘅日本料理居酒屋「赤鬼x 蔵鸢居酒屋」真系卧虎藏龙，环境完全是日本风味，座位其中的吧枱可以一边欣赏师傅做寿司和串烧，好有气氛⛩️Menu 超多选择，主打刺身、寿司、串烧和烧海鲜、炸物、锅物、食事、日本酒等等应有尽有，另外设有每日不同优惠，今天是星期三就系全单八五折优惠，好抵食👍🏻👍🏻▪️牛油蒜香龙虾（原只）$ 480原只龙虾即叫即㓥即烧，上枱香到不得了，龙虾铺满蒜蓉，大只厚肉，肉质好弹牙，非常新鲜，充满蒜香，美味👍🏻▪️牛魔王 （两份）$ 296炙烧过肥美半生熟既和牛包住青瓜，伴上矜贵嘅黑鱼籽、海胆、鱼籽，沾上烧汁和wasabi，鲜味非常▪️香葱吞拿鱼腩卷 $ 118肥美吞拿鱼腩蓉配青瓜卷和大量青瓜丝，一口一件，清新好食▪️黑松露帆立贝 $ 88薄切新鲜帆立贝，配上海胆、芥末八爪鱼和黑松露酱油酱，味道鲜甜充满松露香▪️银鳕鱼西京烧 $ 138银鳕鱼鱼皮煎得超级香脆，充满西京烧的甜香，鱼肉外层焦香肉质细致，非常鲜味▪️松叶蟹肉甲罗烧 $ 98甲罗烧有蟹肉，蟹膏，蟹籽，鹌鹑蛋，葱花，烧完之后蟹肉鲜甜，蟹膏味道超香超浓，用紫菜包住嚟食，好味到不得了▪️
Menu 超多选择，主打刺身、寿司、串烧和烧海鲜、炸物、锅物、食事、日本酒等等应有尽有，另外设有每日不同优惠，今天是星期三就系全单八五折优惠，好抵食👍🏻👍🏻
▪️牛油蒜香龙虾（原只）$ 480
原只龙虾即叫即㓥即烧，上枱香到不得了，龙虾铺满蒜蓉，大只厚肉，肉质好弹牙，非常新鲜，充满蒜香，美味👍🏻
▪️牛魔王 （两份）$ 296
炙烧过肥美半生熟既和牛包住青瓜，伴上矜贵嘅黑鱼籽、海胆、鱼籽，沾上烧汁和wasabi，鲜味非常
▪️香葱吞拿鱼腩卷 $ 118
肥美吞拿鱼腩蓉配青瓜卷和大量青瓜丝，一口一件，清新好食
▪️黑松露帆立贝 $ 88
薄切新鲜帆立贝，配上海胆、芥末八爪鱼和黑松露酱油酱，味道鲜甜充满松露香
▪️银鳕鱼西京烧 $ 138
银鳕鱼鱼皮煎得超级香脆，充满西京烧的甜香，鱼肉外层焦香肉质细致，非常鲜味
▪️松叶蟹肉甲罗烧 $ 98
甲罗烧有蟹肉，蟹膏，蟹籽，鹌鹑蛋，葱花，烧完之后蟹肉鲜甜，蟹膏味道超香超浓，用紫菜包住嚟食，好味到不得了
▪️蒜香活鲍鱼（三只）$ 144
肉质新鲜又弹牙，满满蒜蓉香，非常惹味
▪️盐烧原块鸡皮 $ 30
我最爱的烧鸡皮，烧得香脆，充满鸡油香
▪️芝士免治鸡肉棒(两串）$ 60
鸡肉棒肉质脆口，伴上融化咗嘅芝士，正正
▪️自家制Q弹墨鱼棒 $ 48
手打墨鱼棒，烟靭又弹牙充满墨鱼香，换上日本蛋黄和烧汁，Juicy 美味
▪️盐烧鸡翼 $ 30
味道咸香，烧至鸡皮极度香脆，肉质Juicy有咬口，好高质素
▪️烟肉蒜心卷 $ 30
烟肉肥美，油脂丰富，包住清新爽口嘅蒜心
▪️烧菠萝 $ 38
新鲜多汁又清甜
▪️北海道流心芝士薯饼 $ 32
香脆外层包住软滑嘅薯蓉和流心芝士，芝味满满
▪️唐扬豆腐 $ 50
外皮香脆，豆腐意想不到咁香滑，伴上甜酱油，
好味道
▪️鳕鱼棒 $ 28
昋口小食佳品
▪️鲷鱼白汤 （两碗）$ 100
鱼汤呈奶白，鱼味香浓到不得了
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