MAMTOM

MAMTOM系香格里拉酒店附近一间特色餐厅，十分有气氛，本身以为位置偏僻会少人，点知都几多客人！！讲咗几款嘢食，overall 都几令人满足。Coconut smoothie ：椰子味好浓郁，入口感觉清爽宜人，甜度适中，不会过于甜腻。 喺享用口味较重的菜肴后饮用，正好可以平衡味蕾。 烤西冷排：经过炭烧烹调，外面焦脆，肉质结实，仲有唔少肉汁，份量亦都好令人满意。虽然唔点酱就食到原汁原味，配埋酱就令到味道更丰富，可以提升风味，其中一个酱非常清新，另一款酱汁就香辣中带点酸味，令牛扒味道更有层次。榴梿糯米饭配椰子雪糕：榴梿味雪糕劲浓味，有真材实料嘅感觉。表面有大量花生碎，底部仲有椰汁糯米饭，配搭好特别，可以增加口感。Pho Bo Wagyu: 口感弹牙嘅河粉（虽然佢话自己系rice noodles），完美吸收用慢煮24小时嘅牛肉汤，加上我哋add on 嘅牛骨髓，浓烈嘅牛肉味令人忍唔住想饮哂所有汤，加上牛肉片够鲜嫩同饱肚。另外仲有叫到DIY，想知咩嚟嘅朋友可以自己去亲自叫下🤭🤭我最钟意佢有鲜菠萝喺呢个经典前菜到。不得不提佢嘅服务态度真系一流，会同客人闲聊一下、教下你点食，相当热情。