The Grill Room (The Humphreys)

营业中

休息中

The Grill Room，以精致的环境和美味的料理赢得食客的青睐。餐厅内部装潢典雅，灯光柔和，为用餐增添一份惬意。北海道新鲜刺身，搭配带子和蔬菜，制作成美味沙律，口感丰富，清新爽口。香煎带子青口三文鱼籽香草忌廉汁扁意粉，带子鲜嫩多汁，与青口的海鲜鲜味完美融合，香草忌廉汁的香气衬托出整道菜的层次感。烧带骨猪扒配香茅芥末籽忌廉汁，猪扒外皮酥脆，内里软嫩，香茅的清新与芥末籽的微辣相得益彰，令人回味。配上少量菜花及菜心，新鲜爽脆，绿色蔬菜平衡了主菜的浓郁。三层朱古力榛子蛋糕，层次分明，朱古力的浓郁与榛子的香，都是对味蕾的诱惑。