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2021-04-03
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尖沙咀意大利菜很久没有来这里吃饭。一直都很喜欢这里,装修得像西欧,味道正宗。这次我们点了炒日本蛋多士配黑松露 : 现在是黑松露的季节,很多菜式也有用到黑松露。这个炒蛋的黑松露非常香浓,除了即磨黑松露菌,蛋也加入了黑松露,蛋香加上黑松露香,连香味也有层次。龙虾汤 : 非常浓稠的龙虾汤,龙虾肉很有弹性。澳洲和牛柳伴鸭肝、黑松露 : 鸭肝非常香滑,入口溶化,跟软稔的牛柳一起吃,食感很有层次。先有黑松露的香味,再吃到软滑的鸭肝,最后有牛柳嫩滑的质感。整体很满意的一餐。
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