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2023-12-19
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呢间位于K11既露营风烧肉店之前开幕时大排长龙🚶♂️🚶♀️🚶♂️餐厅由装修、餐具、枱櫈全部都系露营用品，睇得出花左唔少心思。近几个月Openrice推出左呢个预付午市套餐，就等小编亲身试下先😋露营主题日式烧肉二人午餐 ($426 连加一)(套餐外加购会另外写上价钱)【前菜】・黑醋冰蕃茄沙律沙律入面有一整个蕃茄同埋紫洋葱丝。蕃茄真系雪到连个芯都结冰，食落冰冰凉凉，加埋酸酸微微既黑醋好开胃。【肉类】・苹果味噌牛肋肉👍🏻牛肋肉油花好均匀，食落多汁有肉香。咀嚼就会发现有少少清香果味，调味适中，唔洗另外沾酱都好好味。・柚子胡椒伊比利猪肋条👍🏻猪肋条烧完好juicy，肉质食落松软唔会硬，配搭埋柚子胡椒既调味好清爽。・蒜香芫荽阿波酢橘鸡腿肉👍🏻阿波酢橘鸡就系饲料入面加左酢橘果皮饲养，系日本德岛名物。鸡肉肉质弹牙，虽然脂肪少，但烧完都仲好嫩滑，好正！・蒜香牛油烟肉芦笋芦笋煮到索晒蒜蓉牛油既味，食落好香好淋，加埋咸咸香香烟肉都几夹。・猪鸡特选拼盘 ($348)拼盘入面有猪里脊肉，豚五花，松阪猪颈肉，鸡腿肉，鸡翼同鸡爽肉。一次过试到唔同款既肉好满足☺ 但调味就比较单一，如果唔同部位既肉用返唔同腌料就更好。
露营主题日式烧肉二人午餐
$426
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露营主题日式烧肉二人午餐 ($426 连加一)
(套餐外加购会另外写上价钱)
【前菜】
・黑醋冰蕃茄沙律
沙律入面有一整个蕃茄同埋紫洋葱丝。蕃茄真系雪到连个芯都结冰，食落冰冰凉凉，加埋酸酸微微既黑醋好开胃。
黑醋冰蕃茄沙律
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【肉类】
・苹果味噌牛肋肉👍🏻
牛肋肉油花好均匀，食落多汁有肉香。咀嚼就会发现有少少清香果味，调味适中，唔洗另外沾酱都好好味。
苹果味噌牛肋肉
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・柚子胡椒伊比利猪肋条👍🏻
猪肋条烧完好juicy，肉质食落松软唔会硬，配搭埋柚子胡椒既调味好清爽。
柚子胡椒伊比利猪肋条
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・蒜香芫荽阿波酢橘鸡腿肉👍🏻
阿波酢橘鸡就系饲料入面加左酢橘果皮饲养，系日本德岛名物。鸡肉肉质弹牙，虽然脂肪少，但烧完都仲好嫩滑，好正！
蒜香芫荽阿波酢橘鸡腿肉
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・蒜香牛油烟肉芦笋
芦笋煮到索晒蒜蓉牛油既味，食落好香好淋，加埋咸咸香香烟肉都几夹。
蒜香牛油烟肉芦笋
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・猪鸡特选拼盘 ($348)
拼盘入面有猪里脊肉，豚五花，松阪猪颈肉，鸡腿肉，鸡翼同鸡爽肉。一次过试到唔同款既肉好满足☺ 但调味就比较单一，如果唔同部位既肉用返唔同腌料就更好。
猪鸡特选拼盘
$348
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・日本骨付肠 ($58)
食落有少少似台湾香肠，烧完香口而且多汁。
日本骨付肠
$58
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【主食】
・玉子海苔饭
同牛角饭差唔多，只系加多左个生蛋黄系面😆 食烧肉配饭系一流，但今次既饭煮得略为湿润，食落无咁粒粒分明。
玉子海苔饭
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・月见酱烧饭团 ($38)👍🏻
饭团上枱热辣辣，上面有只生蛋黄同芝麻。外层烧到非常脆口，入面既饭粒粒分明而且有酱油香，加上蛋黄既滑同芝麻既香味，好有惊喜，必食～
月见酱烧饭团
$38
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【甜品】
・菠萝雪山冰👍🏻
菠萝冰真系有一球菠萝果肉系冰上面，而冰食落就似饮系菠萝汁感觉，唔同平时清冰加糖浆。粒粒菠萝肉加埋绵密既冰，双重菠萝既冲击好正。
菠萝雪山冰
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・鲷鱼烧 ($48)
一碟有2个，分别系红豆味同吉士味。鲷鱼烧体型比较细，CP值相对无咁高，但烧完外脆内软，馅料亦唔会过甜，正常质素。
鲷鱼烧
$48
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