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2025-01-28
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这间人气连锁中菜馆位于尖沙咀的iSQUARE国际广场,主打正宗地道的上海菜。店内环境宽敞舒适,装潢以老别墅为主题,带点复古的味道,适合多人聚会。晚市时段设有两款二人套餐,亦有四人及八人的新春套餐,新一年好意头!双人滋味小菜 - $398镇江肴肉江苏十大经典名菜之一,一层猪皮带著一层蹄肉,又有香滑的上汤猪皮胶,可蘸上少许镇江黑醋,味道层次丰富,平衡猪肉的腻感。336上海小笼包(4只)上海传统点心,皮薄肉嫩,咬开鲜美的猪肉馅好多汁,有高汤的鲜甜味。砂锅云吞鸡 +$30/位清澈而不油腻的老火炖汤好鲜味,有两粒肥美饱满的云吞,包裹著猪肉菜馅,还有嫩滑而不柴的鸡件。黑醋排骨酸酸甜甜的黑醋香气浓郁,排骨软腍多汁好开胃。干贝宝螃蟹经典京式菜没有蟹的成份,取而代之利用蛋白、瑶柱、带子及香菇等炒出蟹肉的鲜嫩爽滑口感及味道。干贝蛋白炒饭+$30粒粒分明的炒饭充满镬气,蛋白嫩滑又有瑶柱的鲜味。高力豆沙(2粒)加多粒+$15撒满雪白的糖霜,金黄的外层咬开雪白,有淡雅的蛋香,中间更有软滑的豆沙馅,软呼呼的好香甜。京葱手切牛肉包(3只) - $48煎得外脆内软,咬开有松软的牛肉充满肉汁,又有京葱平衡腻感。生煎锅贴
江苏十大经典名菜之一,一层猪皮带著一层蹄肉,又有香滑的上汤猪皮胶,可蘸上少许镇江黑醋,味道层次丰富,平衡猪肉的腻感。
上海传统点心,皮薄肉嫩,咬开鲜美的猪肉馅好多汁,有高汤的鲜甜味。
清澈而不油腻的老火炖汤好鲜味,有两粒肥美饱满的云吞,包裹著猪肉菜馅,还有嫩滑而不柴的鸡件。
酸酸甜甜的黑醋香气浓郁,排骨软腍多汁好开胃。
经典京式菜没有蟹的成份,取而代之利用蛋白、瑶柱、带子及香菇等炒出蟹肉的鲜嫩爽滑口感及味道。
粒粒分明的炒饭充满镬气,蛋白嫩滑又有瑶柱的鲜味。
加多粒+$15
撒满雪白的糖霜,金黄的外层咬开雪白,有淡雅的蛋香,中间更有软滑的豆沙馅,软呼呼的好香甜。
煎得外脆内软,咬开有松软的牛肉充满肉汁,又有京葱平衡腻感。
单面煎脆,底部非常酥脆,顶部较为柔软,鲜猪肉馅鲜嫩多汁。
嫩滑多汁的鸡件涂满酸酸甜甜的咕噜汁,又有新鲜菠萝香甜多汁,平衡肉腻感。
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