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2024-03-01
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呢几日天气凉凉地就选择去食返个火锅放题暖下胃。每次都会选择去尖沙咀牛站(駅)麻辣火锅。这里无论前菜、小食、炸物、火锅配料、甜品及台式饮品等好多选择。汤底我哋选择了椰子鸡,味道香喷喷好鲜甜。牛肉都有好多款,美国肩胛肉、美国安格斯牛板腱和美国黑和牛等。肉质好新鲜,色泽鲜明,牛肉味浓郁。熟食有我最钟意的烧乳鸽、酱爆糍粑和炸云吞,脆卜卜超好食。特别系乳鸽的肉质鲜嫩,口感丰富,搭配上烤制的外皮,带有香脆的口感。火锅配料中的墨鱼、帆立贝、脆鲩鱼片、田鸡脾、竹笙酿虾滑,样样都好新鲜,田鸡髀啖啖肉墨鱼又爽口。饮品方面有清酒、热饮、汽水、以及多款自家制的茶和珍珠奶茶等。最后食埋甜品同雪糕呢一餐超满足!
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