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2023-12-27
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位于尖沙咀新张不久的「星十五」中式甜品店，由30多年经验中菜厨艺导师主理，主打同节气相应及滋润养生的中式甜品，推出时令嘅甜品，当中使用大量养生保建食材，如红枣补中益气、杏仁预防心血管疾病，陈皮行气止痛等。秉承著传统糖水做法再配合师傅的独家改良，利用食材本身的甜度，制作养生、美味又地道的中式甜品。▪️新会陈皮红豆沙专人采购天津大粒红豆、优质莲子和新会陈皮，师父每天亲自掌控火侯，煲出色泽天然、红豆软淋同时保留咬感的红豆沙，口感沙沙天然的甜味，必食推介😋▪️特制莲子合桃露王精选一级合桃肉配合优质白湘莲作基础，将合桃炒至金黄香脆再生磨，再加入鲜准山及其他食材，加上大师特调秘方，每天亲自烹制，质感浓调充满合桃焦香，口感油润加上白湘莲的软糯，而且唔太甜，滋润又美味👍🏻🍱糖水店搞搞新意思，推出格格小食，食糖水之余可以配上咸食美点，而且款式和味道相当唔错，而且款式众多，例如有酒香蛋、酒香鸡翼、师傅自家咖喱鱼蛋、香脆粤式嫩零吞、香脆迷你鱼胶春卷、愿德香脆鲅鱼球、金沙擂沙汤丸等等，一定有几款啱你口味😋▪️二人六格格 我哋拣了其中三款酒香鸡翼、酒香蛋、师傅自家咖喱鱼蛋，其中必食酒香糖心蛋，首先见到蛋黄嘅卖相就知道
▪️新会陈皮红豆沙
专人采购天津大粒红豆、优质莲子和新会陈皮，师父每天亲自掌控火侯，煲出色泽天然、红豆软淋同时保留咬感的红豆沙，口感沙沙天然的甜味，必食推介😋
▪️特制莲子合桃露王
精选一级合桃肉配合优质白湘莲作基础，将合桃炒至金黄香脆再生磨，再加入鲜准山及其他食材，加上大师特调秘方，每天亲自烹制，质感浓调充满合桃焦香，口感油润加上白湘莲的软糯，而且唔太甜，滋润又美味👍🏻
🍱糖水店搞搞新意思，推出格格小食，食糖水之余可以配上咸食美点，而且款式和味道相当唔错，而且款式众多，例如有酒香蛋、酒香鸡翼、师傅自家咖喱鱼蛋、香脆粤式嫩零吞、香脆迷你鱼胶春卷、愿德香脆鲅鱼球、金沙擂沙汤丸等等，一定有几款啱你口味😋
▪️二人六格格
我哋拣了其中三款酒香鸡翼、酒香蛋、师傅自家咖喱鱼蛋，其中必食酒香糖心蛋，首先见到蛋黄嘅卖相就知道一定好食，流心蛋黄充满蛋香，走味香浓而且非常入味，鸡翼肉质有弹性，淡淡洒味带盐香，鱼蛋大大粒爽口又弹牙
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