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2022-11-22
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石亭居酒屋位于赫德道的日式居酒屋，门面装潢甚为独特，而内里设计亦采用了日式小店风格，墙上贴满各式各样的食物介绍，甚有日本居酒屋的风味，食材时令新鲜，配合师傅的烹调技术与态度均一丝不茍，友善的店员细心介绍菜式，诚意推介非常值得一试😋🐠▪️店长精选时令刺身 （上）$ 398刺身拼盘一共有八款刺身，用当日最新鲜的食材，所以有机会每一次都会有少少唔同，首先师傅卖相摆盘一流，令人食欲大增，刺身每款新鲜而且厚切，而且这个价钱真的性价比超高👍🏻牡丹虾，八爪鱼，三文鱼腩，吞拿鱼腩油金鱼腩，帆立贝，墨鱼卷，深海池鱼🔥不得不提这里的串烧和烧物，全部即叫即烧，尤其系鸡类嘅串烧，全部用上新鲜货，非常有诚意🥩▪️网烧牛小排 $ 128牛小排肉味香浓，而且烧至六成熟，肉质粉嫩软淋，带少少脂肪，配合芝麻和烧汁，非常好食🐟▪️西京银鳕鱼 $ 238必食推介，银鳕鱼非常入味充满味噌香，烧到鱼皮香脆，鱼肉非常嫩滑，就咁食已经好好食，当然也可以配银鳕鱼嘅最佳拍档沙律酱🐷▪️芦笋豚肉卷 $ 28薄薄既豚肉肥美肉质Juicy 配合芦笋嘅清甜爽脆，好食🔥重点推介必食鸡类串烧🐔▪️鸡皮 $ 38新鲜鸡皮，外层香脆，中间部份仍然保留脂肪的口感
石亭居酒屋位于赫德道的日式居酒屋，门面装潢甚为独特，而内里设计亦采用了日式小店风格，墙上贴满各式各样的食物介绍，甚有日本居酒屋的风味，食材时令新鲜，配合师傅的烹调技术与态度均一丝不茍，友善的店员细心介绍菜式，诚意推介非常值得一试😋
🐠▪️店长精选时令刺身 （上）$ 398
刺身拼盘一共有八款刺身，用当日最新鲜的食材，所以有机会每一次都会有少少唔同，首先师傅卖相摆盘一流，令人食欲大增，刺身每款新鲜而且厚切，而且这个价钱真的性价比超高👍🏻
牡丹虾，八爪鱼，三文鱼腩，吞拿鱼腩
油金鱼腩，帆立贝，墨鱼卷，深海池鱼
🔥不得不提这里的串烧和烧物，全部即叫即烧，尤其系鸡类嘅串烧，全部用上新鲜货，非常有诚意
🥩▪️网烧牛小排 $ 128
牛小排肉味香浓，而且烧至六成熟，肉质粉嫩软淋，带少少脂肪，配合芝麻和烧汁，非常好食
🐟▪️西京银鳕鱼 $ 238
必食推介，银鳕鱼非常入味充满味噌香，烧到鱼皮香脆，鱼肉非常嫩滑，就咁食已经好好食，当然也可以配银鳕鱼嘅最佳拍档沙律酱
🐷▪️芦笋豚肉卷 $ 28
薄薄既豚肉肥美肉质Juicy 配合芦笋嘅清甜爽脆，好食
🔥重点推介必食鸡类串烧
🐔▪️鸡皮 $ 38
新鲜鸡皮，外层香脆，中间部份仍然保留脂肪的口感，鸡油满泻，虽然邪恶但我好喜欢
🐔▪️鲜鸡肝 $ 28
烧鸡肝外层带点香脆，中间部份柔软湿润，非常好的口感，味道香浓配合烧汁非常好食
🐔▪️鲜鸡全翼 $ 28
虽然系等得最耐，但系非常值得，盐烧鸡皮非常脆口，鸡肉嫩滑得黎带点烟靭，充满盐香，师傅仲好细心将鸡骨切断，更加容易进食，新鲜货真系唔同啲，一定要食
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