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2024-08-14
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话说因为同事系食素嘅都接触多左素食，上个礼拜出去尖沙咀开完会同事就拉左我去一间楼上铺度食lunch，话系新派素食唔系啲传统嘅斋菜铺，咁就一于去试下啦，其中两个菜式都比较深刻，好想喺度分享吓北京片皮鸭 $128真嘅片皮鸭就食得多啦，素食版本真系第一次食，我估其实系豆干黎嘅，但系佢好似好多层所以咬落都真系有啲肉感，成件事好得意台式叉烧刈包 $68荷叶包热辣辣超软熟，入面除左平时食斋卤味嘅素叉烧之外仲有一块素炸鱼，配搭都几有趣，块炸鱼好似食紧真既炸鱼一样啊，炸皮好轻薄，入面真系好似真鱼肉咁，三种唔同口感嘅食物加埋一齐又完全冇遗和感
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北京片皮鸭 $128
真嘅片皮鸭就食得多啦，素食版本真系第一次食，我估其实系豆干黎嘅，但系佢好似好多层所以咬落都真系有啲肉感，成件事好得意
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台式叉烧刈包 $68
荷叶包热辣辣超软熟，入面除左平时食斋卤味嘅素叉烧之外仲有一块素炸鱼，配搭都几有趣，块炸鱼好似食紧真既炸鱼一样啊，炸皮好轻薄，入面真系好似真鱼肉咁，三种唔同口感嘅食物加埋一齐又完全冇遗和感
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