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2024-08-04
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯印度菜喺香港我都试过几间，今次介绍嘅位于尖沙咀嘅印度菜「Nine one」就用全新嘅角度去演绎正宗印度菜。菜式嘅创作灵感来自于印度和葡萄牙嘅料理，所以无论系摆盘同埋食物嘅烹调都会有一种新鲜嘅感觉。Khakra Chundo两片巨型半月亮形状嘅小麦烤饼，配搭甜辣嘅芒果果酱，小麦烤饼香脆和甜甜酸酸嘅酱汁都好夹。Corn Chips & Kachumber 小粟米片配搭蕃茄和黄瓜制成嘅酱汁，另外一款开胃嘅小食。Bhel Puri另一样印度嘅传统小食，当然唔少得香脆嘅puri，配搭炒米、洋葱、腰果和芝士等等，店员会即席将所有材料混合，口感香脆，味道酸酸甜甜都好适合夏天食㗎。Balchao Taco香煎大虾再加入香辣蕃茄酱制成内馅做成taco，味道辣辣地几惹味。Pork momo猪肉馅嘅水饺，饺子皮烟烟韧韧，入面劲多肉汁。Fish Kujit用香叶包裹而成嘅鱼肉咖喱，鱼用嫩滑，咖喱又有椰子嘅香味。如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘多谢大家！！！你嘅支持就系我嘅动力！记得点赞❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯ NINE
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印度菜喺香港我都试过几间，今次介绍嘅位于尖沙咀嘅印度菜「Nine one」就用全新嘅角度去演绎正宗印度菜。菜式嘅创作灵感来自于印度和葡萄牙嘅料理，所以无论系摆盘同埋食物嘅烹调都会有一种新鲜嘅感觉。
Khakra Chundo
两片巨型半月亮形状嘅小麦烤饼，配搭甜辣嘅芒果果酱，小麦烤饼香脆和甜甜酸酸嘅酱汁都好夹。
Corn Chips & Kachumber
小粟米片配搭蕃茄和黄瓜制成嘅酱汁，另外一款开胃嘅小食。
Bhel Puri
另一样印度嘅传统小食，当然唔少得香脆嘅puri，配搭炒米、洋葱、腰果和芝士等等，店员会即席将所有材料混合，口感香脆，味道酸酸甜甜都好适合夏天食㗎。
Balchao Taco
香煎大虾再加入香辣蕃茄酱制成内馅做成taco，味道辣辣地几惹味。
Pork momo
猪肉馅嘅水饺，饺子皮烟烟韧韧，入面劲多肉汁。
Fish Kujit
用香叶包裹而成嘅鱼肉咖喱，鱼用嫩滑，咖喱又有椰子嘅香味。
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NINE ONE (尖沙咀)
尖沙咀么地道66号尖沙咀中心地下G80-G85号舖
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