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2024-06-06 1254 浏览
上年圣诞订过呢一间嘅生蚝嘅到会,今次特登去佢哋喺尖沙咀嘅分店食,果然一啲都冇失望!估唔到佢除咗生蚝新鲜之外,连啲刺身都劲新鲜,我觉得拍得住omakase嘅质素😋😋佢哋啲蚝嘅摆盘系根据佢哋嘅味道由淡去到浓顺时针咁排列,今次食嘅蚝分别有:Tia Maraa Pearl、Josephine(No.1)、Masses(No.1)同Gillardeau (No.1),全部都好新鲜,最贵都唔会过$60,真系好抵食!刺身有纽西兰深海龙虾仔、北海道带子、北海道活赤贝同海胆,全部都好新鲜质素好高,佢哋会提供埋紫菜用嚟夹住啲海胆食,佢新鲜到其实就咁食都好好食!佢个鹅肝多士都系必食,厨师整紧嘅时候我哋已经喺出面闻到佢嘅香味,油分啱啱好,唔会太腻!钟意食生蚝嘅朋友一定要试吓呢间!我已经推介咗俾身边好多朋友仔👍🏻👍🏻
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上年圣诞订过呢一间嘅生蚝嘅到会,今次特登去佢哋喺尖沙咀嘅分店食,果然一啲都冇失望!估唔到佢除咗生蚝新鲜之外,连啲刺身都劲新鲜,我觉得拍得住omakase嘅质素😋😋

佢哋啲蚝嘅摆盘系根据佢哋嘅味道由淡去到浓顺时针咁排列,今次食嘅蚝分别有:Tia Maraa Pearl、Josephine(No.1)、Masses(No.1)同Gillardeau (No.1),全部都好新鲜,最贵都唔会过$60,真系好抵食!
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刺身有纽西兰深海龙虾仔、北海道带子、北海道活赤贝同海胆,全部都好新鲜质素好高,佢哋会提供埋紫菜用嚟夹住啲海胆食,佢新鲜到其实就咁食都好好食!

佢个鹅肝多士都系必食,厨师整紧嘅时候我哋已经喺出面闻到佢嘅香味,油分啱啱好,唔会太腻!钟意食生蚝嘅朋友一定要试吓呢间!我已经推介咗俾身边好多朋友仔👍🏻👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 生蚝
  • 法式鹅肝多士