九記打冷.小菜.粉麵 (已結業)

又到好朋友生曰饭局，平时打冷都会选择在九龙城，因为交通不便所以同事推介我去尖沙咀有一间打冷，「九记打冷、小菜、粉面」，有打冷，粉面、小菜，煲仔饭总有一款适合你，而且地点非常方便，尖东出囗行十分钟就到达！打冷必选择之一大的卤水拼盘，有生肠、鹅肠、红肠、墨鱼、五花腩丶芽菜、猪耳、鸡肾、猪颈肉，款式比较多，卤得入味，而且又不会过火大眼鸡大眼鸡是打冷忠实粉丝必选择之一，渔味鲜甜，配合咸咸香香既潮州冻鱼豆酱，令大眼鸡鲜味更加突出，肉质嫩滑白灼墨鱼须要食出海鲜鲜味，白灼烹调是最好不过，墨鱼须鲜甜而且质地爽口，配合日式芥末及豉油，鲜味无比，推介之一南腐鸡中翼还未上到桌上，远远已经闻到南腐的香味，炸得非常香脆，锁住肉汁，味道适宜，鸡翼数量至少有十几件，份量惊人椒盐豆腐惹味香口，而且豆腐嫰滑，配合啤酒一流潮州炒面缐充满镬气既面线，味道适宜，份量足够四至五人吃，充满潮州特色，大大细细的面线，口感丰富　总括地点方便，服务员细心，上菜速度快，而且价钱经济实惠，座位坐得舒服，食物款式选择多，味道适宜