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餐厅: Sake Bar MURA
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳，付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码，方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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尖沙咀日本酒小店🍶
2025-03-15 45 浏览
再訪九龍區以日本酒為主題既隱世小店🤩位於尖嘴心臟地帶既Sake Bar MURA店子小小，但日本酒數量絕對唔輸蝕；駐場唎酒師會提供日本酒專業意見，仲會定期舉辦不同食物及主題的清酒活動，客人坐係高椅圍住bar area可以同唎酒師互動，cozy氛圍品嚐日本酒更有味道🇯🇵 餐牌上有各款串燒、日式料理及酒肴，唎酒師亦會推介pairing日本酒提升用餐體驗 ✨🔸 酒盗芝士、螢光魷魚飲酒必點既酒盗芝士，酒盗鹹香配合綿滑芝士口感一流；加上鮮味十足既螢光魷魚，鹹鹹海水味正好配搭清酒🍶🔸清酒煮蜆蜆肉肥美新鮮，以清酒及上湯加入京蔥烹煮，微微酒香更能提升蜆肉鮮味🔸串燒叫左幾款串燒，其中最喜歡厚切牛舌，口感煙靭充滿醬香；其他串燒好似雞肝、雞尾等都燒得好有水準，火候調味非常到位，可以同朋友share多幾串！🔸燒明太子配青瓜同樣係送酒必點🏅明太子燒至乾身，鹹香口味以青瓜片作平衡，味道剛剛好🔸唐揚豆腐豆腐炸至金黃但內裏保持柔軟 ，加上木魚絲後放到湯汁中間，完全唔會覺得油膩🔸燒明太子飯團/茶漬飯飲完酒最好以主食再結尾🍙飯團表層燒至焦香脆口，裏面係綿密鹹香明太子；亦可點茶漬飯版本，配上煎茶更能解膩🫖今次到訪最開心係學
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再訪九龍區以日本酒為主題既隱世小店🤩位於尖嘴心臟地帶既Sake Bar MURA店子小小，但日本酒數量絕對唔輸蝕；駐場唎酒師會提供日本酒專業意見，仲會定期舉辦不同食物及主題的清酒活動，客人坐係高椅圍住bar area可以同唎酒師互動，cozy氛圍品嚐日本酒更有味道🇯🇵
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 餐牌上有各款串燒、日式料理及酒肴，唎酒師亦會推介pairing日本酒提升用餐體驗 ✨
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🔸 酒盗芝士、螢光魷魚
飲酒必點既酒盗芝士，酒盗鹹香配合綿滑芝士口感一流；加上鮮味十足既螢光魷魚，鹹鹹海水味正好配搭清酒🍶
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🔸清酒煮蜆
蜆肉肥美新鮮，以清酒及上湯加入京蔥烹煮，微微酒香更能提升蜆肉鮮味
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🔸串燒
叫左幾款串燒，其中最喜歡厚切牛舌，口感煙靭充滿醬香；其他串燒好似雞肝、雞尾等都燒得好有水準，火候調味非常到位，可以同朋友share多幾串！
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🔸燒明太子配青瓜
同樣係送酒必點🏅明太子燒至乾身，鹹香口味以青瓜片作平衡，味道剛剛好
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🔸唐揚豆腐
豆腐炸至金黃但內裏保持柔軟 ，加上木魚絲後放到湯汁中間，完全唔會覺得油膩
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🔸燒明太子飯團/茶漬飯
飲完酒最好以主食再結尾🍙飯團表層燒至焦香脆口，裏面係綿密鹹香明太子；亦可點茶漬飯版本，配上煎茶更能解膩🫖
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今次到訪最開心係學到好多日本酒知識，其中最鍾意達磨工宗干支ラベル巳年，以蛇年清酒混合而成非常特別！另一款旭桜大沢金山米香較重口感醇厚，完全啱晒自己口味，大大提升對日本酒興趣🩵
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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