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2024-12-23
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上星期和朋友提早庆祝圣诞节，想揾一间有气氛嘅酒吧chill吓，朋友提议咗尖沙咀嘅弥敦左岸。餐厅灯光柔和，原来逢星期一至六晚上8:00有live Band现场演奏献唱，真的很好听，大家都听得好投入，拍拖或朋友聚会都好适合。餐厅嘅食物卖相好精致，水准都唔错。法国 Rougie鹅油封鹌鹑腿｜香蒜迷迭香 $188/ 6 只鹅油封制嘅鹌鹑腿，肉质细嫩，表皮香脆。厨师用咗岩盐同迷迭香料烤焗，香气渗入鸭腿和鹌鹑蛋内，好香好有记忆点。轻煎法国顶级鹅肝伴焦糖凤梨 $98面层和底层都煎得焦脆，但鹅肝仍然保持幼嫩。配合菠萝和无花果同吃，有助减腻又提升咗鹅肝嘅香气。焗暖心朱古力心太软 $118即焗嘅心太软虽然没有太花巧嘅外表，但切开后那种热呵呵流心嘅澎湃感觉真的不得了。如果你系朱古力控，真的不容错过呀😋2杯Mocktail 系特别调配，Michelle 嘅上层更添加咗蛋白，味道特别，样子甜美。🍹米雪儿 Michelle $78Green Grape Tea I Green Apple Puree I Lime Juice I Matcha Syrup I Lemongrass Syrup I Egg Whit
餐厅灯光柔和，原来逢星期一至六晚上8:00有live Band现场演奏献唱，真的很好听，大家都听得好投入，拍拖或朋友聚会都好适合。
餐厅嘅食物卖相好精致，水准都唔错。
法国 Rougie鹅油封鹌鹑腿｜香蒜迷迭香 $188/ 6 只
鹅油封制嘅鹌鹑腿，肉质细嫩，表皮香脆。厨师用咗岩盐同迷迭香料烤焗，香气渗入鸭腿和鹌鹑蛋内，好香好有记忆点。
轻煎法国顶级鹅肝伴焦糖凤梨 $98
面层和底层都煎得焦脆，但鹅肝仍然保持幼嫩。配合菠萝和无花果同吃，有助减腻又提升咗鹅肝嘅香气。
焗暖心朱古力心太软 $118
即焗嘅心太软虽然没有太花巧嘅外表，但切开后那种热呵呵流心嘅澎湃感觉真的不得了。如果你系朱古力控，真的不容错过呀😋
2杯Mocktail 系特别调配，Michelle 嘅上层更添加咗蛋白，味道特别，样子甜美。
🍹米雪儿 Michelle $78
Green Grape Tea I Green Apple Puree I Lime Juice I Matcha Syrup I Lemongrass Syrup I Egg White
🍹香奈 Hannah $88
Mango Puree | Lime Juice | Yogurt | Taiwan Oolong
餐厅嘅晚餐供应时间到凌晨一点，小编可以喺一个完全冇时间限制嘅情况下同朋友听歌倾偈，真的很尽兴。推荐俾同样钟意音乐嘅朋友。
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