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2022-08-16
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朋友想傾偈，又想食好嘢，Why not both？餐廳隱身於尖沙咀加連威老道，店子小小，但夠cozy，更有戶外位可以唞唞氣。餐廳只做晚市一輪，有5至7道菜選擇，由$1,088起，可以望望Menu揀自己想食邊一個餐。◽ 青口配香草牛油白酒超過10隻的青口，重點係隻隻都好鮮，配搭帶白酒味的醬汁，合拍得來又好味。◽ 西班牙辣肉腸田園沙律新鮮的沙律菜配西班牙辣肉腸，讓味蕾遊走於清新與鹹香之間。◽ 法式龍蝦湯龍蝦湯愛好者（即是我）必試，視覺上已經好精緻，入口盡是啖啖濃郁，口感亦很creamy。◽ 黑松露野菌忌廉湯味道和質感較龍蝦湯輕，但野菌味同樣好出，陣陣的黑松露香氣增加層次。◽ 西班牙黑毛豬鞍架上桌就能看到厚厚的引誘，油脂分布平均，香濃的肉味，柔軟的口感，醮一點帶酸的醬料，令味道更平衡。◽ 慢煮智利鱸魚伴番紅花魚湯慢煮的方式，令鱸魚肉質保持細膩，加上滑滑的魚皮，一口吃到不同的口感，伴碟的番紅花魚湯亦不容忽視，令鮮味Double up！🔸 Apple crumble伴雲呢拿雪糕 (+$28)即叫即製，所以熱騰騰上桌，脆脆、蘋果、雪糕，是完美的滿足感呀！🔸 士多啤梨奶凍奶凍有濃煙奶香，當中亦夾雜脆
朋友想傾偈，又想食好嘢，Why not both？餐廳隱身於尖沙咀加連威老道，店子小小，但夠cozy，更有戶外位可以唞唞氣。
餐廳只做晚市一輪，有5至7道菜選擇，由$1,088起，可以望望Menu揀自己想食邊一個餐。
◽ 青口配香草牛油白酒
超過10隻的青口，重點係隻隻都好鮮，配搭帶白酒味的醬汁，合拍得來又好味。
◽ 西班牙辣肉腸田園沙律
新鮮的沙律菜配西班牙辣肉腸，讓味蕾遊走於清新與鹹香之間。
◽ 法式龍蝦湯
龍蝦湯愛好者（即是我）必試，視覺上已經好精緻，入口盡是啖啖濃郁，口感亦很creamy。
◽ 黑松露野菌忌廉湯
味道和質感較龍蝦湯輕，但野菌味同樣好出，陣陣的黑松露香氣增加層次。
◽ 西班牙黑毛豬鞍架
上桌就能看到厚厚的引誘，油脂分布平均，香濃的肉味，柔軟的口感，醮一點帶酸的醬料，令味道更平衡。
◽ 慢煮智利鱸魚伴番紅花魚湯
慢煮的方式，令鱸魚肉質保持細膩，加上滑滑的魚皮，一口吃到不同的口感，伴碟的番紅花魚湯亦不容忽視，令鮮味Double up！
🔸 Apple crumble伴雲呢拿雪糕 (+$28)
即叫即製，所以熱騰騰上桌，脆脆、蘋果、雪糕，是完美的滿足感呀！
🔸 士多啤梨奶凍
奶凍有濃煙奶香，當中亦夾雜脆脆增加口感，配士多啤梨同吃更清爽。
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